(2025.3.14) 4度目の訪問で「蒸籠 de あんバター」ミニサラダ付き・味卵ハーフ・ドリンク付で600円 ふわふわ熱々で餡も甘さ控え目で美味しいよ。 ドリンクは期間限定の「薬膳茶」全てのモーニング+100円、菊花茶・ミント・クワの実が入った爽やかな薬膳茶ですが。 : ( 2024.6.27) 3度目の訪問で今回は朝ラーメン シンプルであっさりとしたお味のラーメン&今回からコーヒーが選べます。中国茶4種にホットコーヒー(おかわり1杯無料) : (2024.4.3) 次回、伺う時は朝ラーメンを・・と思ってましたが お店のインスタで見かけた 期間限定 モーニングの朝粥を桜茶 (桜の塩漬け) 入り お粥の上に桜の塩漬けが乗ってて桜と塩気がさっぱりとして 美味しかったです。 今回は小鉢の子達を全部お粥へダイブ、これ美味しかったです。 ご馳走様でした。 : (2024.3.6) インスタで朝粥モーニングを見つけ伺いました。 場所は城崎通りでバス停(印田)があります。 【モーニング】 中国茶サービス付きで各650円です。 ・朝粥(薬膳粥セット・甜茶付き 650円) 薬膳粥・薬膳スープ・お漬物・付け合わせ 小鉢の子達は 鶏肉・ 大根の漬物(パリッとしてる)・...
Read more『鶏ガラのしょう油ラーメンがゴマ油で和えた鶏と長ネギで“超”しょう油ラーメンに進化』
まだまだ未訪問のお店はたくさんある 今日のお店も古くから“マーク”付けていた初訪問だ
11:30お店到着 飲食店が並ぶ集合店舗で共有の駐車場なので楽々
カウンター席に着座しメニューを手に取る 「鶏肉とねぎの細切ラーメン」で決めていたが「台湾ラーメン」に目移りしそうになる やはり初志を貫徹することにした
ラーメン注文すると「唐揚げ(5個まで)」と「十五穀ごはん」がサービス 唐揚げ2つでお願いする
サイドメニューと夜限定メニュー
店内はカウンター席とテーブル席ふたつ
「十五穀ごはん」は入口に近いスペースでセルフ盛り “盛り”は抑えめにした
小ぶりな「唐揚げ」が先に配膳 おかずにして「十五穀ごはん」を食べたい衝動に駆られるが“集合写真”を撮り終えるまではガマンする
「鶏肉とネギの細切ラーメン(850円)」の配膳 ゴマ油の香りが食欲を増進させる
スープが美味しい ゴマ油で和えたネギが“もやし”によってスープへの接地を抑えている ネギが徐々に沈んで味変を楽しめるような工夫なのだろう
“ネギ”はラーメンショップと同系統の“やみつき系”のゴマ油和え “鶏肉”の上品な歯ざわりでジャンキーの印象にならない 最後まで楽しめるラーメン
唐揚げに十五穀ごはんがついてこのお値...
Read more母がラーメンを食べたいと申したので、初めて立ち寄りました。 ラーメンの専門家ではないので、味について多くを語れませんが、私たちにとっては、好感度が高く、 とても良いお店でした。
くどい味や濃い味のラーメン、お店が汚いお店はNGですが、こちらのお店は、いずれの条件もクリアしていました。
ラーメンのスープは、とてもスッキリしていました。 トッピングは、ネギと鶏むね肉を使用。 ネギは、いかにも生ねぎ、ではないので、食後、口の中がネギっぽくならずに済み、有難かったです。
お昼のサービスの鶏の唐揚げも胸肉でしたか。 モモ肉特有の脂のブヨブヨがなく、美味しく頂けました。 サービスのご飯は、食べ放題ですが、五穀米であることが、お客さんの健康を考えている感じがして 好感を持てました。
野菜サラダも頂きましたが、大根をメインにした サラダで、丁寧にしっかりとした作り方でした。
マスターと、奥さまらしき女性の接客も、キチンとしていて好感が持てました。 女性の背中に可愛らしい赤ちゃんがおぶわれていて、愛想良く声をあげていました。 赤ちゃんもお店のお手伝いを一生懸命してる感が漂い、大変微笑ましく感じました。
以上の点で、今までに入ったラーメン屋さんとは、 サービスや雰囲気が違い、良い意味...
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