Japanese Restaurant Hanagokoro — Restaurant in Iga

2020／11／10＆11

サンピア伊賀に夕朝食付きで宿泊すると食事するレストラン 半個室スタイルで空間は広く落ち着いた雰囲気の中食事が楽しめる

夕食時も朝食時も同じ席に通して頂けたので寛げたが･･･ 夕食時にパイ包が出てきたが崩す時に落ちたパイ生地が朝食時にも数欠片落ちていた 電球色の照明と天然木のテーブルとパイの色がほぼ同化していたがそれではテーブルを丁寧に拭いていないという事になる 一瞬でもイラっとせずに無感情でご用伺いボタンを押し、テーブルを拭いてもらう大人に成りたい

朝食時はバイキングスタイルはコロナ過で出来ないようで和・洋を選択出来たが2名でどちらも注文すると差が歴然で残念だった 味も洋食より和食の方が種も多く丁寧で美味しい それでも伊賀米と1種の総菜のみから伊賀を感じ取れなかったのも寂しい 洋食はふんだんに使えるジャムやバターとバターロールパンが薫り高く美味しい

夕食は伊賀牛と松坂牛の食べ比べプランだったが男性には若干物足りない量かな、もう一品かボリュームが少し欲しかった （ミニ炙り牛丼を通常サイズで注文出来るサービス等）

通常メニューも拝見したがジビエ（当時は鹿肉）などの料理も季節毎にあるようで頼んでみたいと思える料理がある

夕食時にはある箸置きが朝食時には無いのは三重県の風習なのかな 深読みすると箸休めする事無く話さずに早く食えって意味なのか 男性店員さんに先付の松葉に似させたであろう乾燥そばを食べても良いのか、どうやって食べるのかをわざと質問してみたら『持って行っても良いですか』と言い、持って厨房に消えたのは面白かった ゆえにそれ以降は一切質問しなかった、料理長はホールスタッフにすら会席料理などコース料理の説明はしないのだろうから 夕朝食時に私達のコースのお品書きがテーブルになく店員さんは配膳の度に一切の説明が無いのは如何なものかな

こう考えると厨房とホールとの連携不足、料理長の気遣いの足りなさで星数を減らさざる得ない 料理長が自分が生み出す料理の数々を客がどういった気持ちで食べているか満足して頂けているかすら気にならないのがそもそも問題 箱の作りや忙しいからは言い訳にもならない 箱と食...

子供向けコンサートが隣の施設であり、時間待ちに利用しました。 正直☆一つすら付けたくない。 声掛けてから席案内に待たせ過ぎ。 最初は忙しいんだろうな、配膳中かな？と思いこちらも普通に待ってましたが、何か違う… 客待たせてバックヤードで雑談。席案内してから客がメニュー注文決めるまでに時間掛かるんだから先に席へ通すべきじゃないの？入口で何分待たせてんの？しかも全然混んでもいないのに。段取りが本当に悪い。他の方も口コミされてましたが、接客が本当に良くない。おまけにファミレス以下レベルの料理が1500円とか…。まともな接客ならサービス料として納得出来るけどこれは無い。注文した丼物のご飯はカピカピになったご飯が混ざっていて思わず吐き出した。食べる事が好きな自分でも途中で食べる気失せました。厨房は忙しそうな声がしていたので一生懸命やってるのかもしれないけど…ホール店員の接客レベルの低さで全部疑いたくなる、二...

併設の温泉♨️が、お気に入りで、よく来ます‼️ 風呂上がりの🍺🎶🍺がサイコーですが、いつもマイカーで１人なので、がまん😣 でしたが、今回はドライバーがいたので、初めて温泉♨️上がりに、立ち寄りました。 オーダーストップは20時と早いですが、飲んべえには晩酌セットと地酒飲み比べがサイコー‼️ 選んだ地酒の中の「アンプレヴュ参宮」は、やや甘口の白ワインのようなジューシーな味で、女性向けで～す😁

カミさんは飲めませんので、女性向けのヘルシーセットをオーダー‼️ プラス、、特産品の伊賀肉炙り丼をテイクアウト‼️

カミさんの名誉のために、丼は翌日、二人で...