L'étude — Restaurant in Iga

Great hospitality and food served here!! Loved every dish. Since it’s located in a rural area you’ll have to drive here or take a...

結婚記念日のディナーで伺いましたが、何から何まで文句無しでした。 お店の雰囲気は落ち着いてて自然を感じさせる内装。お店の方も非常に物腰柔らかく丁寧な接客でもてなしていただきました。 料理は多彩なソースとそれぞれの素材の風味豊かな味わい。また料理の盛り付けも非常に色彩豊かで、料理が提供される都度、目でも楽しむ事ができました。 車で伺いましたが、ソフトドリンクのレパートリーも非常に豊富。 野菜も空豆やズッキーニ、アスパラガス等、どれも素材本来の旨味が凝縮されていてとても美味しかったです。 メインはラムのローストでしたが、臭みが全く無く、柔らかくコクのあるお肉を楽しむ事ができました。 デザートのブリュレも程良い甘さで最後まで堪能させていただきました。 こんなお店は都会でもなかなかお目に...

中々予約が取れないお店のようで、でも口コミが非常に高かったので前から行ってみたいと思っていました。何度も電話してなんとか予約が取れました。早く着いて近くで時間を潰せそうなのは道の駅くらいで何もない所にオシャレな建物が見えるので立地はわかりやすいです。店内も明るくセンスも良くとても居心地の良い空間でした。接客も丁寧で全てにおいてこだわりを感じます。

料理ですが一皿の中にもたくさんの食材が使われていて味は複雑に感じました。せっかく食材の産地や良い物を使っているのにそれらが混ざることでバランスが合わなくなってるよう感じました。あと、味がしょっぱくて濃過ぎでした。ただ魚の焼き具合は絶妙で美味しかったです。たまたまこのメニューだったから好みに合わなか...