Basaraka Iizuka — Restaurant in Iizuka

2024年7月初旬訪問 飯塚の繁華街の中に有るが、飯塚の繁華街は駅から遠い。 しかも、夜営業のみと私には訪問のハードルがとても高い店。 日曜日の夜どうにもらーめんを欲しお邪魔することにした。

店前には駐車場5台分。 お店はトレーラーハウスを改装したような造りで、カウンターのみ14席前後。

夜21時頃でほぼ満席。 店主らしき男性は何故かイライラしながら作業をしており、結構雰囲気が悪い。 まぁ、客側も心得たもので全く意に介する様子もない。

こちらのお店は食券制なのだが、券を購入後着席してから、時間かかるけど良いですか？って店主に何だか半ギレされながら言われたんだけど、食券買った後では待つしか選択の余地ないじゃん。 この場合は、只今立て込んでおり少々お待たせしてしまいます、申し訳ございません、と述べるべきだろう。 もう、少々不愉快な対応は受け流す余裕が必要か。

その後、ふと客の流れが引けると店主の口調もやや穏やかになった。 騒がしい客が気に食わなかったのか、何かトラブル有ったのかは知らないが、店側にも少々の事は受け流す度量が欲しいものだ。

さて、携帯でも弄りながら気長に待とうかと思っていたら、思いの外らーめんは早く提供された。 程なく炒飯も出てきた。 出てきたらーめんは豚骨臭控えめで旨い。 炒飯は鍋を煽る姿を見なかったのでレンチンか？焼き置きか？ 外部との出入りも結構有ったので、別室で炒めているのかもしれないが。 まぁ、パラパラで旨いのは旨かった。

私は飯塚で飲み歩くと言うこともないので、中々再訪の機会は少ないと思うが、らーめんそのものは食べて損したと言うことはない。 とは言え、わざわざ行く程のこともない。

立地営業スタイルからして飲みのシメ狙いでしかないのだから、そういう使い方なら十...

訪問したのは7月ですが、今でも思い出してしまうくらい残念なお店でした。 店主の態度が悪く、虫の混入に対しても無頓着な店です。 飲みの締めにラーメンを食べたいと思い、数人で検索して伺いました。店主が終始声が小さくて全然聞こえない…黒ラーメンの黒って何ですか？って聞いても返答の声が小さく…ラーメンができて、〇〇ラーメンの〇〇の方っと言って客の前に差し出すけど(ラーメンの種類と固さを言ってる)聞こえなくて、え？え？誰の？って何度も聞き返してもはっきり言おうとしない… それでも味は美味しかったので良いか…と思いつつ、テーブルにある白ゴマを振りましたが、全然出ず…空かなと思って蓋を開けると、なんと蜂の死骸が入ってました…最悪だと思い、店主が気づくよう蓋をあけてカウンターに差し出しました。気づいた店主が、「誰かが入れた」と言い訳…謝りもせず(小声で一言謝ってたかもしれないが)、もう態度も何もかも嫌になって、残りはもちろん気持ち悪いので口にせず帰りました… 例え誰かが故意に混入したにせよ、事故にせよ、もう少し誠意あった態度をみせてほしかったです。その態度で、この店の衛生管理含め全てが信用できなくなりました。 どれだけ評価が良くてももう２度と行きません。別に必要以上に愛想良くしろとか、虫入ってたんだからタダにしろとかじゃないんです、きちんとお金を払って食べにきた対価として最低限の対応はしてほしかった。 星もつけたくない、非常...

福岡県飯塚市 ラーメンばさらか飯塚店

平日の深夜1時 ラーメンを求め彷徨う AM4時まで営業のラーメン店を発見! 静まり返った飯塚の繁華街にポツんと明かりが灯る カウンターのみの店内は、お客さん0 先に食券を購入 今回は ラーメン￥720 おにぎり1ヶ￥130 替え玉￥160 調べたら、この店は各地で営業されている《らーめん山小屋》の系列店みたい 5分後着丼!（画像) ドどぉ〜んと豚骨ラーメンの登場 店内に広がる豚骨臭と相まって気分が高鳴る スープをひと口 あっさり気味だが少し醤油タレが強い感がある 麺は極細 チャーシュー2枚に豚骨ラーメンでは珍しくメンマが3本にネギ 感想としてはマズマズだが、この時間帯に温かいラーメンが食べれる事に感謝 話好きな店長さんは肩が凝ってるみたいだが、まだ若いんだから いっぱい運動して身体を鍛えて頑張ってチョ...