Baum (バウム) — Restaurant in Iizuka

福岡県飯塚市の遠賀川にある「Baum（バウム）」に、友人に教えてもらったので、行ってきました。

まさにここは心と体を癒す隠れ家的カフェでした。

お洒落なログハウス風の可愛らしい外観。一歩中に入ると、優しい光と猫さん達に包まれた落ち着いた空間が現れます。

カウンター席やソファー席があり、一人でも気軽に立ち寄れる居心地の良さが魅力ですね！ 今回はソファー席を選びました。

ここのカレーは、体に優しいアーユルヴェーダカレーが看板メニュー。

3種類のカレー（ほうれん草と厚揚げ、大豆ミートとトマト、ココナッツミルクとひよこ豆）が一皿に盛り付けられ、見た目も素敵！

赤・緑・黄色のカレーはどれも美味しくて、それぞれの味がミックスするとさらに美味しくなります。

サラダには無農薬野菜が使われ、新鮮なしゃきしゃきでした。

意外だったのは、味噌汁です。いりこ出汁がしっかりと効いていて、美味しくて心も暖かくなりました。

カレーの後に、コーヒーを淹れてもらってゆっくりした時間を過ごせました。

Baumは単なるカフェじゃありませんでした。ここにいた90分で心と体を癒され、ゆったりとした時間を過ごせました。

飯塚市を訪れた際は、ぜひBaumで心温まるひと時を過ごしてみてください。このお店に訪問できたことに感謝してます...

ずっと気になっていたお店に訪問出来ました。 お店の前は遠賀川、その奥には山が連なる とても自然豊かな風景が広がる長閑な場所にあります。

店内は開放感あるログハウスで木の温もり感じる素敵な空間です。 入ってすぐはカウンター席になっていますが 奥にはテーブル席もありグループや女子会、小さなお子様連れでも 気兼ねなく食事を楽しめます。 このお部屋には、マネージャのしっぽなちゃんのお部屋もあり 猫ちゃん好きな方はぜひ癒されてください。

とても雰囲気が良くて、時間が過ぎるのを忘れるくらい居心地が良かったです。 食事もすごく身体に良いもので、無農薬や減農薬の野菜を使用していたり お肉を使っていないアーユルヴェーダカレーだったり とにかく身体の事を考えた、身体に優しい食事が頂けます。 頂いたアーユルヴェーダ(※)カレーは、お肉を使っていないのに 物足りなさも全然なくスパイシーでパンチもありとてもおいしかったです。 (※)アーユルヴェーダ 五千年の歴史をもつインド・スリランカ発祥の伝統医療。 (サンスクリット語のアーユス（Ayus／生命）とヴェ...

近所を散歩している時に見つけて、ずっと気になっていました。私は予約せずに行ってしまいましたが、予約してから行くのが良いみたいです！ アユールヴェーダカレーのランチセット1380円を頼みました。サラダとお味噌汁と飲み物がセットです。サラダにはビーツと人参のドレッシングがかかっていて美味しかったです。サラダは、ひと口ごとに味が違うぐらいたくさんの種類の野菜が入っていて食べていて楽しかったです。ミョウガも入ったいたりして夏を感じました。 カレーはひよこ豆のカレーと、大豆ミートのカレーと、ほうれん草と厚揚げのカレーの3種類を楽しめました。ひよこ豆のカレーはココナッツの香りがして、甘くて美味しかったんですが、ほかの二種類が思ってる以上に辛かったです！私は何とか食べられましたが、辛いのが苦手な人は食べられないかもしれません。 ヘルシーで美味しいラン...