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Bakery bunga — Restaurant in Ikeda

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Bakery bunga
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Restaurant shimosato
782-1 Nakau, Ikeda, Kitaazumi District, Nagano 399-8603, Japan
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782-8 Nakau, Ikeda, Kitaazumi District, Nagano 399-8603, Japan
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Bakery bunga
JapanNagano PrefectureIkedaBakery bunga

Basic Info

Bakery bunga

1376 Nakau, Ikeda, Kitaazumi District, Nagano 399-8603, Japan
4.6(53)
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attractions: , restaurants: Restaurant shimosato
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ドリップコーヒー
豆工房の自家焙煎豆使用 (hot s, m; ice m)
カフェ・ラテ
豆工房の自家焙煎豆使用 (hot ミルク s, m; hot ソイ s, m; ice ミルク m; ice ソイ m)
紅茶
(Hot s, m; ice m)
ティー・ラテ
≪ミルク紅茶≫ (hot ミルク s, m; hot ソイ s, m; ice ミルク m; ice ソイ m)
地元産100%りんごジュース
(M, キッズサイズ)

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Restaurant shimosato

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Restaurant shimosato

4.3

(258)

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静かな田園の中で、 自然酵母と石窯で焼かれたパンは、 すべてどれもおいしく、 普通のオーブンで焼かれたパンとはまったく別格です。 若いご夫婦のセンスが光る、 かわいらしい、 ゆっくりと時間が流れるようなお店です。 雨の日に行きましたが、 しとしと降る雨に濡れる囲む緑も素敵でした。 自然を感じながらいただくパンは最高です。 すべてのテーブルにかわいらしい花がいます。 コーヒーもとてもおいしかったです。 一緒に行ったブラジル人がコーヒーもパンもとても美味しいと褒めていました。 ソファは寝てしまいそうになる気持ち良さです。 自然酵母で自宅でも焼けるとか言ってる輩がいるが、 薪を焚べて石窯で焼かれたパンは、自宅のオーブンなんぞとは別格！ 国道沿いなので、車の通過音と田園風景の電線の邪魔が無ければ5点満点。
Stargazer terraStargazer terra
昨日、町立の美術館帰りに寄らせて頂きました。 甘くないシナモンロールは初めてだったけど、小麦の甘さが実感できてとても美味しかったです。大手カフェのシナモンロールは罪悪感が大きいし、それを真似た世のパン屋さんがいかに砂糖を使いすぎか…。テイクアウトした、クリームチーズとオレンジピールのパンも同じでパン生地が美味しいと、こんなに甘みが減らせるんだと感動しました。 暑い日でしたが、イートインスペースは午前中は日陰という事で、爽やかな風が時折吹き抜けて、素晴らしい景観でした。お店の周りとかとても清潔にされてます。八ヶ岳の山の中で住んでる私ですが、イートインスペースのお手入れ大変だと思います。朝起きたら、蜘蛛の巣とかアリアリなので。 また、安曇野、白馬に行く時は再訪したいお店でした。
ナゴ宮さん（食う。寝る。遊ぶ。）ナゴ宮さん（食う。寝る。遊ぶ。）
とても暖かなパン屋さんだと思う。 良い意味でこじんまりしてて 距離が近いのだが 気にせずパンを選べる様な雰囲気がある。 また帰る際にも丁寧に見送ってもらえた。 地味な事だが大事なことだと思う。 肝心のパンは 種類がとても豊富で 焼き菓子やラスクもある。 今回はぶんがぱんシナモン&バター ライ麦入りレーズンとクルミのパンを頂いた。 どちらもほんのり温かく、モッチリして 外側はしっかり焼かれ、美味しかった。 甘さよりも酸味や風味を楽しむ感じだったので 甘々のが好きな人はラスクやアンパンを 選ぶといいかもしれない。 また通る際には立ち寄りたいものだ。 追記 写真は食べかけで申し訳ない。 しかしレーズンのぎっしり感は伝わると思う。 ハーフで４００円、シナモン１９０円。
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静かな田園の中で、 自然酵母と石窯で焼かれたパンは、 すべてどれもおいしく、 普通のオーブンで焼かれたパンとはまったく別格です。 若いご夫婦のセンスが光る、 かわいらしい、 ゆっくりと時間が流れるようなお店です。 雨の日に行きましたが、 しとしと降る雨に濡れる囲む緑も素敵でした。 自然を感じながらいただくパンは最高です。 すべてのテーブルにかわいらしい花がいます。 コーヒーもとてもおいしかったです。 一緒に行ったブラジル人がコーヒーもパンもとても美味しいと褒めていました。 ソファは寝てしまいそうになる気持ち良さです。 自然酵母で自宅でも焼けるとか言ってる輩がいるが、 薪を焚べて石窯で焼かれたパンは、自宅のオーブンなんぞとは別格！ 国道沿いなので、車の通過音と田園風景の電線の邪魔が無ければ5点満点。
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昨日、町立の美術館帰りに寄らせて頂きました。 甘くないシナモンロールは初めてだったけど、小麦の甘さが実感できてとても美味しかったです。大手カフェのシナモンロールは罪悪感が大きいし、それを真似た世のパン屋さんがいかに砂糖を使いすぎか…。テイクアウトした、クリームチーズとオレンジピールのパンも同じでパン生地が美味しいと、こんなに甘みが減らせるんだと感動しました。 暑い日でしたが、イートインスペースは午前中は日陰という事で、爽やかな風が時折吹き抜けて、素晴らしい景観でした。お店の周りとかとても清潔にされてます。八ヶ岳の山の中で住んでる私ですが、イートインスペースのお手入れ大変だと思います。朝起きたら、蜘蛛の巣とかアリアリなので。 また、安曇野、白馬に行く時は再訪したいお店でした。
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とても暖かなパン屋さんだと思う。 良い意味でこじんまりしてて 距離が近いのだが 気にせずパンを選べる様な雰囲気がある。 また帰る際にも丁寧に見送ってもらえた。 地味な事だが大事なことだと思う。 肝心のパンは 種類がとても豊富で 焼き菓子やラスクもある。 今回はぶんがぱんシナモン&バター ライ麦入りレーズンとクルミのパンを頂いた。 どちらもほんのり温かく、モッチリして 外側はしっかり焼かれ、美味しかった。 甘さよりも酸味や風味を楽しむ感じだったので 甘々のが好きな人はラスクやアンパンを 選ぶといいかもしれない。 また通る際には立ち寄りたいものだ。 追記 写真は食べかけで申し訳ない。 しかしレーズンのぎっしり感は伝わると思う。 ハーフで４００円、シナモン１９０円。
ナゴ宮さん（食う。寝る。遊ぶ。）

ナゴ宮さん（食う。寝る。遊ぶ。）

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Reviews of Bakery bunga

4.6
(53)
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4.0
8y

静かな田園の中で、

自然酵母と石窯で焼かれたパンは、 すべてどれもおいしく、 普通のオーブンで焼かれたパンとはまったく別格です。

若いご夫婦のセンスが光る、 かわいらしい、 ゆっくりと時間が流れるようなお店です。

雨の日に行きましたが、 しとしと降る雨に濡れる囲む緑も素敵でした。

自然を感じながらいただくパンは最高です。 すべてのテーブルにかわいらしい花がいます。

コーヒーもとてもおいしかったです。 一緒に行ったブラジル人がコーヒーもパンもとても美味しいと褒めていました。

ソファは寝てしまいそうになる気持ち良さです。

自然酵母で自宅でも焼けるとか言ってる輩がいるが、 薪を焚べて石窯で焼かれたパンは、自宅のオーブンなんぞとは別格！

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Breads are made of natural yeast and baked in a stone oven which the master created. The breads are...

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24w

昨日、町立の美術館帰りに寄らせて頂きました。 甘くないシナモンロールは初めてだったけど、小麦の甘さが実感できてとても美味しかったです。大手カフェのシナモンロールは罪悪感が大きいし、それを真似た世のパン屋さんがいかに砂糖を使いすぎか…。テイクアウトした、クリームチーズとオレンジピールのパンも同じでパン生地が美味しいと、こんなに甘みが減らせるんだと感動しました。 暑い日でしたが、イートインスペースは午前中は日陰という事で、爽やかな風が時折吹き抜けて、素晴らしい景観でした。お店の周りとかとても清潔にされてます。八ヶ岳の山の中で住んでる私ですが、イートインスペースのお手入れ大変だと思います。朝起きたら、蜘蛛の巣とかアリアリなので。 また、安曇野、白馬に行く時...

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