Engi Sushi — Restaurant in Imabari

美味しい

20250321追記 数年ぶりに来店しました。 蒸しエビが美味しかったです。鯛も一貫目は美味しかったです。

他はびっくりするぐらい劣化してましたね。 貝柱は臭みがあって不味かったです。 また、お酒頼んでないのに突き出し出てくるのも驚きですし、そのタケノコもボロボロで不味かったです。 あとまだ税抜き表示のみなんですねここ。

最も驚いたのは接客です。 以前はとても丁寧な女将さんの接客に感動したものですが、今回は終始面倒くさそうに接客され不愉快でした。 もしかして同一人物ではない？ともかくあんな面倒くさそうに接客する人はホールに居てはいけないと思います。

良い店だと思ってましたが私には味も接客も合わない店に変わりました。 残念です。あ、繰り返しますが蒸し...

2020/03/07に訪問しました。 店内を新装した直後でした。 今治駅から北西へ車で15分の所にあります。 特上寿し(2,200円)にタイラギ、サヨリ、玉子の追加と潮汁、茶碗蒸しを取って、お酒3合で7,000円弱でした。 カウンターで食べましたが、個室(椅子式)もあります。 今の大将は2代目だそうです。 落ち着いた雰囲気のお店で、地元の方が多く利用しているようです。 駐車場は店の横に2台あり、お店の道路の向かいにも駐車場があります。 大将も気軽にお話しできる方なので、お勧めのネタなど聞きながらいただ...

とても上品なお寿司。 江戸前寿司とは別物の西日本ならではのさっぱりめ。 かといってシャリが甘めではないです。 個室とカウンターが利用できます。

繰り返しになりますか、江戸前ではなくそれとは別物の四国ならではの上品なお寿司なので、それを理解したく...