らーめんキラリ — Restaurant in Imizu

数年前までは2,3ヶ月に一度は行く程度には通う好きなお店でした。味噌ラーメンかやんちゃ流ラーメン、エッグライスばかり食べてました。 常に行列ができるようになってからは敬遠してましたが久しぶりに行ってみました。 平日の夜6時半過ぎに着きましたが既に外待ち2人。店員さんに食券を買って待つように言われ従いましたが、列はなかなか進まず着席までに2,30分は掛かりました。 店内にはずっと喋りながらゆっくり食べて、食べ終わってもなかなか席を立たないカフェ利用している連中が何組か居たので回転が悪いはずです。

やんちゃ流ラーメン野菜、脂、にんにく、唐辛子増しとエッグライス、連れは味噌ラーメンを頼みました。 着席してからも20分は待ちました。一組(2〜3人)ずつしか調理してなさそうです。 やんちゃ流ラーメンは丼が小さいので写真のインパクトよりは少なく感じるくらいで、個人的にはちょうど良い量です。 昔の味はもう忘れましたが、今回のはただの塩辛い中華そばって感じで特別美味しいとは思いませんでした。 この辺りで二郎系食べるなら昭和食堂かかぐやの方が好きですね。 味噌ラーメンも少し食べましたが、めっちゃ脂っぽい味噌汁みたいな感じで、昔のくどいけど美味しいイメージとはかけ離れてました。 いちばん残念だったのはエッグライスで、ほぼ無味でした。エッグライスだけでも食べに行く価値があると思うほど好きだっただけにがっかりしました。

思い出補正なのか行列でハードルが上がっているのか分かりませんが、今の自分には合わないラーメンで、とても並んでまでまた食べようとは...

知人に勧められ一緒に訪問しました。いつもは並んでいる人が多いのに少し時間をずらして行ったせいかスムーズに入店出来ました。券売機でイチオシになっていた味噌ラーメンを注文、トッピングも調子に乗って煮卵とチャーシューを追加してカウンター席で暫し待ちます。出して頂いたラーメンの器は案外小さく感じましたが、調子に乗って頼んだトッピングがラーメンを埋める中、箸で麺を引き上げると極太の麺が箸の先にかなりの荷重を感じさせます。食べ進む毎にコクが増して少しボリューム的に足らないかもと思っていた考えを見事に打ち砕かれ、箸で最後の一口をすくう前でギブアップしそうでした。少し味が濃く感じましたが、美味しかったです。

20210216再訪。 もうランチ難民になるかと思う時間に快く入店させて頂き、前回の味噌ラーメンをパスして辛味噌らーめんに！すると味噌ラーメンを辛味を加えただけかと思いきや、全くの別物。そして前回の学習を生かす事なく又もやトッピングオーバーで写真の様なボリューム！スープ？ソース？と思う程のドロドロ、真っ赤っかな海から相変わらず重量感のある麺、トドメは以前の写真と比べて頂くと分かる半端ないチャーシューの厚み！もう食べる前からノックアウトでしたが、果敢に挑戦し何とか平げました。味は辛味においては辛すぎる事なく案外食べやすい上に、とてもうまく麺と絡んで美味しかったです。が、チャーシューと煮卵が冷たいのでスープも秒速で冷めていきます。食べ進むうちにかなり冷めて来たので、その辺は工夫をして頂くと有り難いかも。是非頑張って欲...

家の近くにあるのでよく利用しています。 味噌がうりのお店ですが、個人的には夜限定のやんちゃ流ラーメンが好きで、来店する度注文しています。 やんちゃ流は所謂二郎系ラーメンで、粗みじんのニンニクとトロトロのチャーシュー、背脂に山盛りの野菜がどっさり乗っています。麺は太麺でとても食べごたえがあります。 注文したら、無料トッピングの量を聞かれるのでニンニクが苦手な方や次の日の予定で気にする人は抜いて貰うといいと思います。(個人的にはニンニクアリの方が絶対に美味しいです笑) 私はいつも迷わず全マシで注文します。すると写真のようなラーメンが着丼します。写真みるだけでお腹すきますね。 これを砂山に棒を立てて倒さないようにするゲームみたいな感覚で、山が崩れてこぼれないように野菜を崩しつつ麺をほじくります。 この時、野菜を先に食べきってしまうと、後々麺を食べる時に味が濃く感じてしまうので野菜をスープに浸して麺を食べることをオススメします。 着丼時は量が多く感じるかもしれませんが、意外と一瞬で食べ終わってしまいます·····。儚い。なんかこの麺啜ってると止まらないんですね、気付いたらもう完食しています。 長々と書きましたが私は最低でも月1はやんちゃ流を食べないと体調が悪いような、なんかもう風邪薬のようなラーメンなのでまた食べに行きたいと思います。 今回はやんちゃ流をオススメしましたが、味噌も美味しいです。甘くて優しい味噌に縮れた太麺がよく絡むのでそちらも...