パスタ家POPO — Restaurant in Inabe

日曜のランチに利用。 混むと嫌なので、開店とほぼ同時に到着。 さすがに先客は１組だけで余裕で座れました。

座席は４人掛けのテーブルが１つ、３人掛けが１つ、２人掛けが４つ。カウンター席ぽいのが２席ほどありましたが、使っているかどうかはわかりません。色々と小物が置いてありました。

お冷はセルフで。 ランチは滞在１時間まで。 オーダーも１回でお願いしたいという感じでした。 少人数で回してみえるので妥当なルールだと思います。

ランチセットを注文。 お好みのパスタにサラダとパンがついてきます。 店側も推奨していますが、男性の方は大盛にされた方が良いです。 自分らは夫婦でいきましたが、同じモノを量食べるより色んなパスタを味わいたかったので３皿注文しました。その際でも「ランチセット」になりますので、サラダとパンは３人前でした。

サラダドレッシングは自家製。さっぱりとした醤油ベース。ごま油の風味がほのかに香る優しい味わいでした。 パンの食感はカリッカリのサックサク。歯触りが良かったです。

パスタは「昔ながらの鉄板ナポリタン（丸）」「自家製ベーコンのカルボナーラ（平）」「エビとモッツアレラのトマトパスタ（平）」の３種。

ナポリタン…丸麺がスゴイ。今まで食べたことのないモッチリ感。淡路島産のデュラム小麦で作られたものだそう。これはイチオシです。 カルボナーラ…自家製ベーコンの存在感。噛めば噛むほど味わい深いです。ソースは濃厚なクリーミー感。 トマトパスタ…トマトソースと魚介類の相性はいいですね。エビの尻尾の方に殻がついてます。個人的には殻ついてない方が好きかな。

どれもとても穏やかな味わいでした。

平均的に１皿1500円くらいなので、料金設定としては少しお高めではありますが、とても丁寧な仕事をしているのが伝わってくるので相応だと思います。

リピありだと思います。 今回はノーマルセットのみでいただいたので、次はデザートセットにしてみたいと思います。他席の方に運ばれてくる自家製デザートが...

夜に家族で行きました！ 数年前から通っているお気に入りのお店です♪ パスタ専門店でモチモチのパスタがとても美味しく、素材から手作りにこだわっているお店です！ シンプルなペペロンチーノは息子が大好物で、クリーミーなカルボナーラは娘が大好き！ またご家族でお店をされていて、マスターもママもキッズたちも良いキャラで温かいお店です(^^)

追伸　２０２２年１１月 夜が１週間前までの予約制になり、５０００円（税別）のコース料理のみになったので行ってきました♪ 完全予約制なので落ち着いた雰囲気の中でアットホームなポポファミリーとワイワイお話しながら食べられます♪ 料理は毎回違うようですが、前菜、スープ、パン、メイン、パスタ、デザートとコーヒーもしくはハーブティーの流れで、驚くべきはそのほとんどが畑から作っているほぼ手作り！！ 最初に出てきたおイモの食べ比べの４種類のおイモも味噌も手作り、かぼちゃのスープのかぼちゃのポポ畑で栽培し、一つの株に一つのかぼちゃを残して栄養を凝縮させたってどれだけ手間暇かけているのか！？ もう素材の味が活かされていてメチャクチャ美味しかったです♪ これで5000円は安すぎる(笑)

詳細は「ヒロスケ　...

ランチで来店。 パスタランチ4種類1700〜1950円 カレーランチ1種類1500円 スペシャルパスタランチの有機エビとローズマリーのオリーブパスタ1950円とオレゴンチーズクリームパスタ1850円を頂きました。 初めに出て来たのはセットのジャガイモのスープ。 見た目ポタージュみたいな感じでしたが酸味が目立つ…そして中に入ってるクルトン変わりのパンが…しけってるような味でした。 次に出てきたのがカブのピクルス。 これは酸味もほどよく絶品でした！ 最後はパスタ。 オリーブパスタは麺の量がだいぶ少なめに感じましたが味はエビの風味がよく出ていて美味しかったです！ クリームパスタも麺は少なめに感じましたが濃厚チーズのコッテリさもありお腹が結構膨れました！ パスタの麺はソースによって違ってもちもちで美味しかったです。 ただやはり添え付けのガーリックトーストのパンが…しけってる感が否めず後味が悪く…かなり残念。 以上3品セットのランチでしたが、この内容でこの値段は少し高すぎるかなーという感想でした。 せめてドリンクかデザートぐらいは付いて...