Noir — Restaurant in Inazawa

2023.8/14…実家の地元の墓地で"迎え盆"の行事を終えた夕方。 本来は、明日 小牧の自宅へ戻るつもりだったが、台風に依る荒天を予感。 予定を前倒しして、今夜の帰還を目指す。 途中で差し掛かる「ビルズカフェ」（平和店？）は、黄色のパトライトが回転し 開店を示してはいるが、L.O.前か確信が持てず。 やがて、同様のパトライト状態の此の店。 如何にも お盆らしく、数人の子供を伴った家族連れ客が、タイミング良く？退店。

此処は、数年前 矢張り 実家と自宅の行き戻りの途中、見つけて一度入ったイタリアン。 ただ、たまたま？好きなドルチェが何も無く（ランチタイム故？）、それっきり。 後に、「黒ひげ」（旧平和町）やビルズ等を見つけ、其々 複数回再来したせいも有り・・。

数年ぶりに入ると、他に客は居ない。 メニューブックをチェック、パスタ一つ選ぶのにも迷いまくる。 肝心の？ドルチェの有無を訊くと、前方の壁に５種類前後の品名が・・。 大好きなワッフル以外に、御主人が「あっ、此れも有ります」と新たに貼ったのが、矢張り大好きなティラミス。 たちまち...

ランチにお邪魔しました。以前はモーニングもやってましたが、今はコロナの関係で11時からのopenです。友達２人で入り私達しか店内にいなかったのですが、最初の料理(大根サラダ)が出てきたのは40分後でした。内容はお皿の下に豆腐・大根の千切り・パスタを揚げたもの・海苔・ゴマドレッシングがかかってます。パスタのパリパリ感と大根のしゃきしゃき感とドレッシングの相性が抜群で美味しいです。20分後にピザ。今回はお勧めを選択肢。トマト🍅とキノコです。生地は薄くて軽いのでLsizeですが１枚ペロリと食べれます。デザートはチーズケーキ・ティラミス・シフォンケーキ・アップルパイ・チョコレートケーキ・白玉だんご・の中から一つ選べます。(内容は季節により一部異なります)今回はティラミスを選択。本格的なティラミスです。アイスクリームを添えてありチョコレートで模様も描かれてます。次回は写メも撮りたいと思います。一人で作って見えますので料理が出てくるまでは時間がかかります。一つ一つ丁寧に作られてますので納得は行きます。ゆっくりお話しして過ごしたい...

仕事でよく通る道にあり、気にしていました。 いつか行きたいと思っていて、時間が取れたので友人とランチに！ 食事は日替わりのスパゲッティランチを頂きました。一人で作ってみえると聞いていたので時間がかかるのは承知の上で、食事が提供されるまでゆっくりと会話を楽しみました。水のお代わり用にピッチャーもテーブルに用意されてました。 パスタは細めの麺でとても美味しく、デザートも満足でした。 あっという間に3時間が経っていてビックリ‼️ 久しぶりに、ゆったりとした時間を過ごさせていただきまし...