Nihikinokobuta — Restaurant in Ino

令和６、１月末に行きました。駐車場が店舗前に三台分あります。 入る六人程座れる座敷席が三つとテーブル席が三つ奥にも座敷があるみたいです。(宴会用かな？)テーブルはラーメン屋さん独特のベタつきもなくさらっとしていて清潔感あるのにビックリしました。 メニューはラーメン屋さんなのにカクテルとかあります。 ハーフランチセットを頼みました。セットの中に餃子かカツか他にいろいろ一品選べるのがありました。 ハーフチャーハン普通盛り位ありました。肉も豚肉の角煮を使っている様でベタベタしていなくて美味しかったです。 ラーメンは普通にだと、柔らかめなので好みがある方は、麺の固さや味も好みを注文すれば良いと思います。自分はバリカタで頼みました。スープは醤油と味噌があります。こちらも...

サービスセット750円を注文した。 醤油ラーメンと白身魚のフライ、ライスだ。 内容は日によって変わるみたい。

スープは旨味と塩味のバランスが良い優しい味。高知でありがちな熱いスープで麺はやわめだった。チャーシューは角煮のようなトロさ加減でちゃんと作り込まれている。付け合わせのフライは揚げたてでサックサク、タルタルソースが多いのも加点ポイント。

こういう個人経営の定食屋は油で店内が汚れていることが多いがこの店は机の上や調味料類はサラサラでとても清潔だった。空調もよく効いていて行き届いたサービスだと思う。

免許センターに行く用事があればここで昼食をとり時間を潰...

お店の名前がかわいい。ラーメンなんて想像がつかないほどに。 入ると昔ながらの机とかテーブルの配置。あーなんかすごく懐かしさを感じる。食べる前から懐かしい。 注文はスタミナラーメンとからあげ。スタミナラーメンはニラ豚が入っててボリューミー。味も濃い目でお腹が減ってるときには最適だ。唐揚げもからかりっとしている。中は柔らかい、一つ一つがでかくて岩石みたいだ。 ★3つなのは、おすすめなんですか？と聞いたら、ぶっきらぼうに「メニュー見て」と言われたので、ちょっとショックだった。でもメニューは見ずに聞...