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カレー店CROWN NEPAL クラウンネパール
4.5
(14)
$
Inuyama Daruma
4.6
(147)
$$$
Hananoren
4.2
(30)
$
Minami
4.1
(46)
最強の新店へ☆Go to Inuyama Ramen
今年のラーメンWalker東海の表紙を堂々と飾った新店☆
最近はテレビでも紹介されて、SNSでもかなり評判が良いこちら☆
先週末には、しょっつるを使った限定麺がかなり気になってましたが、食べに行けずに１週間悶々してましたので、今回は意を決して、愛知県の最南端から最北端までひとっ走り（笑）
最近は、41号線が小牧から片道3車線化されていてかなりスムーズに走ることが出来ました♪
ナビの予定よりも5分くらい早めに到着です♪
お店は41号線沿いのファミマの有る交差点を曲がった先のマンションの1階に有りますが、夜はマンションの壁に照明付きの看板が見えて直ぐに分かりました♪
お店裏の第二駐車場も予習していましたので、難なく駐車。
こちらのお店が何故そこまで注目されているのかよく知りませんでしたが、ラーメンWalkerの記事によると、店主は名古屋のフジヤマ系列のラーメン屋で5年半修行後、独立された次世代ルーキーとの事☆
外観は和食店の様でお店に入ると、真新しいカウンター席が整然と並び、後ろにはテーブル席も有り店内は広め☆
券売機を見ると、この日は気になっていた限定麺は無く、店主のお母さんが作る天むすも無し。
逆に有る日は混みそうなので良かったのかもw
ラーメンは醤油らーめんと白醤油らーめんの2種類のみ☆
醤油らーめん好きなのと券売機左上が醤油でしたので迷わずポチり♪
煮干し和え玉が気になったので追加でポチり♪
フロントの店員さんに席を案内されてカウンターでしばし待ちます♪
◯醤油らーめん ¥950
４種類の醤油をブレンドしたスープは醤油感が強めですが、鶏の旨味と鰹節をはじめ魚介の風味が効いたスープはコクも有り美味しい‼️
全国的に有名な鶏清湯系とは少し違う味わいで、どちらかと言えば、東海系ネオ清湯⁉️
麺は林製麺所の特注中細麺で食べ始めは微妙でしたが、徐々にスープに馴染んで来て美味しかったです♪
鶏と豚のチャーシューが3種類入っていてお得感有りました♪
太めのメンマと繊細なカイワレも美味しい♪
大きめにカットされた玉ねぎは少し辛味が強めですがあえて玉ねぎの辛味を楽しむ為なのかは不明ですが、玉ねぎが苦手な方には気になるかも(^^;;
◯煮干し和え玉...
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特製白醤油らーめん(1600円) +...
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オープン時からずっと気になってたのにやっと初ホー。左上の法則で特製白醤油を注文。 スープを一口飲んで“うん、白醤油”と言う感想が出てきた…。 私にはスープのベースがわからない。美味しいのは美味しいんだけど、白醤油の味ばかり主張してきてコレってものが感じられない。 チャーシュー３種はそれぞれに美味しい。鶏むねのレモン風味もいいと思うけど、柚子のほうが合いそうな気はする。 味玉は少ししょっぱいかな？極太メンマは柔らかかった。 全体のまとまりはとてもいいと思うのに、何ラーメン？と聞かれたらなんて言えばいいのか分からないのがやっぱりマイナス。 あと、お値段が高め。 この田舎で、限定ならともかくレギュラーメニューの特製が1,650円はちょっとなぁ…強気ね。まあ、それがなかなか行かなかった理由でもあるんだけど。 チャーシュー丼食べようか悩んだけど、つけるならノーマルにプラスかな。金額的にも、おなか的にも。 この辺で食事するなら行くかな？わざわざはないかなぁ…多分。限定は気になるけど、一度行けたのでもう満足してるしなぁ。 気になったのがテーブルのプレート。お盆のように置いてあるのオシャレだわ、と思ったんだけど。あ、毎回洗わずにテーブルと一緒に拭くんですね…。この上にレンゲ直に置いちゃったよ。ちょっとショック。衛生的に。 駐車場は店舗前3台(共有ではないので注意)と別に9台。席はカウンターが11席？と6人がけのテーブルが一つ。
お店から返信があったので追記 私は全てのお店で特製(全部のせ)しか注文しない。その上での値段の話なんだけどな。 お盆には特殊な除菌液を使用→こちらにとっては見えてるものが全てです。そしてその特殊なものがどんなものか興味あります。 卓上に箸置きあり→存在に気づきませんでした。よければご利用くださいと一声か張り紙欲しかった。そうしたら使えたのに。 お盆を洗っているお店はあまり見たことありませんが…→ありませんが…の続き、なんでしょうか？麺屋伊藤さんの話なのに、なぜよそのお店をわざわざ引き合いに出すのか理解できない。それを言うなら私は自宅のお盆も使うたびに洗剤で洗いますけど。他の店が洗わないから自分も洗わない拭くだけって言いたいのかな？ うちはこうです！と言いながら次はよその店でも…と言う。ブレブレの言い訳だなぁ。
気になって低評価のコメントを見てみる。 従業員への強い叱責を指摘する声複数。 好意的でないコメントにはけんか腰で、舌がおかしいとか、wつけての返事とか、仮にも一企業のオーナーがお客の感想に対してこの態度。 別にへりくだれというわけではないけれど、大人の対応とは言えないなぁ。 古い口コミへの返事は低姿勢で、新しいものほどピリピリしたお返事になっているところに、色々と余裕がないのが伺えた。 今後に期待して家族で行ってみるかと...
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