松栄鮨 千葉ニュータウン店 — Restaurant in Inzai

近隣に10年ほど住んでいる者です。定期的にランチで利用させていただいていましたがここ数回の訪問で連続して嫌な体験をしたのでもう行かない事にします。

前々回：揚げ物が含まれた定食を注文した所、30分以上待たされました。なんでこんなに時間がかかるのか謎だったのですが、提供されて理解。どうやら米が炊けてなかった模様。提供されたご飯は明らかに炊きたて、しかも蒸らしが全然足りてなくて芯が残った米でした。注文を受けてから炊けていないことに気付いて慌てて炊いたんでしょうね。待たせる旨や理由についても説明はなく、ただひたすら提供を待たされてその末に出てきたものがこんな状態かという始末。

前回：開店直後の11:30に入店。座席案内後に「今日は予約の方の分しか酢飯がない」との事。妻がサーモン丼を食べたくて来店したのに。貴店はお寿司屋さんですよね？開店直後で予約者以外の酢飯がないとは一体…。百歩譲ってその状態だったとしても、座席案内前に言いませんか？座ってから言われたら帰りにくいんですけど。

今回：開店して15分後くらいの11:45に入店。妻は穴子丼、私は揚げ物が含まれた定食を注文。妻の穴子丼は5分ほどで提供。私の定食は待てども待てども来ない。結局店員に催促もして来たのは35分後。当然妻はとっくに食べ終わっている状態。他の方も書いていますがホールのオペレーションがとんでもなくヒドい。 こういう提供の仕方をしたらお客さんがどういう状況になるのかくらいわかるでしょう？食べ終わっている人は手持無沙汰になるし、後から提供された方はイライラし、人を待たせている状態なのでゆっくり食べることができない。食事自体がどんなに良くてもユーザー体験としては最悪なものになります。このお店はこの辺の事を全く理解できていない。

昔はほんとにリーズナブルで美味しいお店だったのになぁ。もう私は行く事は無いでしょうが、他の方が同じような体験をしないように注意喚起の意味を込め...

The inari sushi was so good, but the kanpyo maki’s rice was mushy and not super great…

Apparently the chirashi was tasty! The rice cooked well but the fish was definitely not fresh…

The miso was nice, and the overall price was unbeatable! I’d...

It’s an okay restaurant. I liked that you can get a little room to eat but the sushi is okay. I ordered California roll; but it was big. Felt like...