らーめん頑八 — Restaurant in Iruma

数年ぶりに伺いましたが、とても美味しかったです！ 以前伺った際より美味しくなっていたと思います。

私が濃厚スープの塩チャーシュー麺 彼女が濃厚味噌ラーメン。 それと、手作り餃子を頂きました。 塩チャーシュー麺はメニューには無いですが、対応して頂けました！

麺は「中太ちぢれ」「細麺ストレート」から選べ スープは「あっさり」「こってり」「濃厚」から選べます。標準は濃厚との事でした。 濃厚を選んでも、単に味が濃すぎる訳ではなく 深みと味わいが増し、スープの旨みが口の中に広がります。 チャーシューも薄切りで柔らかく 旨味のあるチャーシューでした。 普段チャーシュー麺は重くて食べませんが 軽く平らげてしまいました。 味噌ラーメンもシンプルな味噌スープで 濃厚にしても、喉が渇く様な濃さではなく とても食べやすかったです。 麺は多すぎず女性でも食べやすい量かと思います。

餃子は厚みのあるモチモチの皮でパリッと焼けていてとても美味しかったです。

お二人で切り盛りしていて、大変忙しそうでしたが、とても感じの良い接客をしてくださいました。

お店自体も清潔感は有りますが 民家のような作りで、玄関で靴を脱ぐので 靴下着用、気になる方は、内履きを持っていった...

高台側〜アプローチ 個人が趣味でやっているような 看板店構え。 駐車場は店前と少し離れたとこに大きなのが有り。 お店行く道は狭いので注意

駐車場停めて、玄関開けると 違和感ｗ旅館のよう 靴縫いで、下駄箱に自分で しまうスタイル。 客席に通されびっくり❕ 崖地に有りいきなりの眺望 ガラスのテーブル!が4×4 手前に座敷こちらもたぶん4×4 他カウンターも４かな。 ご主人と奥様ふたりで運営してる様子。

醤油らーめんに半ライス 味はあっさり こってり 濃厚から選べて あっさりをチョイス

麺は細麺と中太麺が選べ 細麺をチョイス

早い時間だったので すぐに着丼、大きなチャーシューが目を引きます。

ストレートのチュルチュル麺 ちょいと濃い目のスープ 胡椒もデフォルトで入ってる たぶん丸鶏系のに煮干し 野菜やらなんやらｗ チャーシュー由来のカエシかな 特徴が無いといえば無いｗ

すごく丁寧につくったわかめ らーめん チャーシューはほんのりと 燻製香たぶん桜チップ 豚の旨味が濃い!

メンマも臭い系だけどこれが 旨い! メンマで丼食える!

総合的には欲張り過ぎて 結果個性は無い感じなのかな？

次は煮干し食って 次はアレンジ系も試してみたい です...

16号からちょっとそれた道の住宅街にあります。店の前が対向車が来たらすれ違えないレベルの細い道なので結構行くのが大変です。 店の前に駐車場はありますがあんまり台数はないです。 店は民家を改装した雰囲気でとてもアットホームです。高台にあるので入間の町が一望できてとてもいい景色です。 今回はチャーシュー麺(900円)の定食セット(＋400円)を注文しました。 チャーシューは薄いですが味がしっかりついていて、尚且つしつこくなくとても美味しかったです。 麺は細麺と太麺が選べ、スープは普通、濃厚、こってりと選べます。 今回は、太麺のこってりを選びました。 ラーメンはこってりですが背脂が浮いているタイプではなくもりもり食べれました。 定食セットは焼肉と半ライスが付きます。焼肉もとても美味しかったです。 土日の昼間と夜しか営業していませんので営業時間はちゃんと確認してから行くといいです。 メニューは他にも沢山あります。 一緒に行った友達が餃子を頼んでいて、それをもらいましたが一個がとてもデカくてこ...