隠れた麺店を探してここに寄りました。 開店してちょっとしか経ってないけどもう何組か客が入ってるようでした。 奥に座席席があるようでそっちに客がまあまあ入ってました。 見えなかった。 カウンターはほぼ無いて言うか混まないと使わないのかも。 12時前には満席に。 有名店なのでしょう! 1人でもテーブルに案内されました。 広く使えていい! マーボー豆腐ラーメン特盛を注文! 出てきたのはこ、この量は確かに特盛だ。 大盛りじゃなく特盛。 でかい器に3玉分ぐらい入ってるぞ。 麺はちゃんぽん麺みたいな中太麺でした。 レンゲがちゃんとひき肉をすくいやすい穴あきレンゲでスープを飲みたい時は卓上に普通のレンゲがあるのでそれを使うといいですね。 卓上にはトッピングのラー油とニンニクがあったけど自分にはあいませんでした。 使う場合少しお試しで使わないと合わなければ辛くなります。 マーボー豆腐ラーメンなんですがとろみが無いような感じがしました。 個人的にはとろみがあった方が好きです。 あっ、辛さ調整できるようです。 出されたら辛ければ調整しますと言ってくれました。 辛くは無くちょうどいい。 隠れたデカ盛りラーメン屋に出会えて良かった! 流行りますよ! 駐車場は店の向かい側に広い空き地があるので誰にでもわかりま...
Read more里帰りの際に立ち寄るラーメン屋さんです。アットホーム感満載で、お昼時は混雑します。 建物は年季が入っていますが、綺麗にされてます。
ラーメンは、豚骨ベースのあっさり優しい系です。塩分がちょっと強め。 チャーシューの他、スライスゆで卵、もやし、きくらげなどが具材です。
美味しいラーメンです。比較的万人ウケするのではないかと思います。
2番人気は、マーボ豆腐ラーメン(800円)。大サイズにしても、50円違いの850円です。 スープのベースはラーメンと同じですが、驚くほど豆板醤との相性が良い。控えめ~3辛まで選べます。普通の辛さだと、こどもでも食べれる位の辛さです。 香辛料で味がしまるので、塩分をあまり感じなくなります。 国産の豆腐ゴロゴロ、九州産ひき肉もたっぷり。他にキクラゲとスライスゆで卵が載ってます。
半チャーハンセットは+450円で、餃子4個と半チャーハンが付きます。チャーハンは、さっぱりしてますので、全然脂っこくないです。特にマーボ豆腐ラーメンとの相性が良い気がします。
いつも普通のラーメンを食べてましたが、次からはマーボ豆腐ラーメンにするかも。
このお店で食べると、いつも、里帰りしたなーと実感します。...
Read more가고시마에서 이소폭포에 들렀다가 후쿠오카로 이동하는 중에 우연히 검색되어 들렀습니다. 아무 기대 없이 들렀는데 가게에서 맛있는 돈코츠 냄새로 기대감이 상승! 틀리지 않았다고 직감했습니다.
라멘, 교자+유부초밥 세트, 마파두부 라멘, 볶음밥 작은 사이즈를 주문했습니다.
마파두부 라멘은 점원 분에게 추천 받은 것으로 한국인에게는 역시 살짝 매콤한 라멘이 맞을 것 같다고 하셨는데 정답이었습니다. 둘 다 돈코츠를 베이스로 했으며, 보통 사이즈도 양이 적지 않았어요.
점원 분께서 번역 기계로 맛이 있는지 물어봐 주시는 섬세함에 감동했습니다. 큐슈에서 먹은 돈코츠 라멘 중에 최고로 맛있다고 답변 드렸는데 농담아니고 정말로 최고의 맛이었습니다.
혹시라도 이 리뷰를 보시는 여행객이 계시다면. 혹시라도 이소 폭포 관광 후 후쿠오카나 구마모토로 이동 하는 분이라면 꼭...
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