極普通のお寿司屋さんという感じです。回らない方のお寿司屋さんです。お昼を食べに行ったのですが、車が止まっていない割に人が多かったので近所のお客さんが多かったのだと思います。駐車場が狭いので、車が多いと止めにくいかもしれません。店内はカウンターと座敷、机と椅子の個室があり、個室を利用させていただきました。そこにはなぜか昭和(平成前半?)の薫り漂うプロ向け料理本がずらっとおいてありました。勉強家なのですね。ビ...
Read more久しぶりに訪問しました。上にぎりとイカの下足天をいただきました。あいかわらずとてもおいしかったです。天ぷらはイカはやわらかくて衣はパリッとしていてこちらもおいしい(^^) ーーー とってもおいしいです。思わず笑顔になります。きれいな店内とていねいな応対。やっぱりお寿司さんはいいですね。...
Read more長崎県内で取れた、食材を多く使っている。例えば、大村湾で取れたアナゴ(身がやわらかくて、旨味がある事が定評)😋😋😋しゃりの酢加減がいい‼。器も、ご主人が趣味で焼いたもので出してくれるときがある😄接客で利用しても、十分喜ば...
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