牟田商店 — Restaurant in Isahaya

We drove here for lunch after checking out the lovely fruit bus stops. The oysters were fresh and cheap, very tasty after grilled. The steam rice tasted good as well. What's good was we could order easily as the lady who served us could...

ワタシ達は福岡にて、もう15年以上前から、牡蠣焼き小屋にはまりシーズンになると、2週に１回のペースで牡蠣を食べていると言っても過言ではありません。 結果、糸島、豊前（福岡）、唐津、太良町（佐賀）、九十九島、西海（長崎）と食べてきました。

今回は旅の途中、小長井の有名店のこちらに 来てみました。予約していなかったので、90分ほど待ちました、、、 かなり待ちくたびれましたが、、・その甲斐がありました！

大きくはないが丸みのある殻。 だが殻を開けると、殻びっしりと溢れんばかり、いや殻をはみ出しそうなくらいな身にビックリ！ さらに、潮（塩味の水分）が出ない、、 美味しさを、全部身の中に閉じ込めてる感じ。

福岡から近い人気の糸島エリアの牡蠣とは一線を画す！ 味も全然違う、、、潮味（塩味）というより甘みすら感じる旨味と牡蠣のまろやかなクリーミーさが、一口食べるだけで幸福感を感じる、、、 まさに絶品！

他のメニューも豊富で、 貝柱釜めし 蒸しワタリガニ アワビ

どれも絶品！！ しかも他のお店より設定が安い！

時間をかけても、ここまで来る価値はある！ と思いました。 予約できるようなので、夜訳して行...

牡蠣小屋といえば、牟田商店一択です。 長崎の諫早にあります。

本当は12月～2月に行きたいのですが、 3月になってやっと行くことができました。 福岡から約2時間。高速道路1時間ちょっと、高速道路をおりてから1時間くらいです。 佐賀鹿島から嬉野を通って、海沿いへ行き、太良の先です。

牟田商店の小長井の牡蠣が美味しすぎて、 毎回ここへ来てます。 まず、1かご1,600円の小長井産牡蠣を2かご、サザエを取っておにぎりを人数分注文。牡蠣を焼き始めます。

やっぱり小長井の牡蠣はめちゃくちゃうまい！ サザエも美味しかったです。 おにぎりも握りたてホカホカで最高でした。 カキフライも絶妙な揚げ具合で素晴らしかったです。

次回は、必ず12月～2月のシーズン中に行きたいです。

3月中は営業されてるとのことでした。

毎回帰りに道の駅へ寄って晩御飯を買って帰ろうとするのですが、売り切れているので、次回は行きがけに買ってから牡...