Marugen Ramen — Restaurant in Isahaya

Loved it! Lots of options in menu. I wish they had different sizes in order. For men who eats alot seemed real petite bowl size for ramen. You can do noodle refill "kaedama" for purchase. I'd go again with coupon...

オープンしてからずいぶんたちますが チェーン店なのと、いつも混雑してたので なかなか足が向かず初めての訪問になります。

相変わらずお昼時には混雑しているようですので 11時半頃に入店しましたが半分以上は 既に席が埋まってました。 窓際のテーブル席に着いてメニューに目を通します。 とりあえずメニューの一番上にある肉そばをチャーハンセットで注文890円 テーブルの上にはお冷やではなく 冷たい抹茶？緑茶？がポットに入って置いてあります これは珍しいですね！ 混雑してましたが待つこと５分程で配膳 セットの鉄板チャーハンは熱々鉄板のチャーハンに 目の前で玉子を回しかけてもらえるので 見た目にも楽しいですねー！ 普通に美味しいかったです。 肝心の肉そばは醤油ベースのタレに 豚骨、鶏ガラ、んー・・何か複雑なスープ 背脂も入っておりますし魚介系も入っているのかな？とにかく美味しいですね。 麺は中細の多加水麺で縮れは少な目 コシが強く歯ごたえがしっかりしてます。 背脂とトッピングの豚バラでコッテリですが 紅葉オロシとタマネギスライスで上手いことバランスをとってあり なかなか美味しいですね。 めったに食べない醤油ラーメンですが 思った以上に美味しいので 何度か通いたいと思います...

黒醤油とんこつラーメンと餃子セットを頼みました。 黒醤油とんこつの味付けは、とんこつの風味あるんだけど、とんこつの臭みなど、一切なくて、とんこつの苦手な人も飲めると思いますよ。 それぐらい美味しいですね。そして、良い具合に黒ラー油がめちゃくちゃ合うんですよ。 一回食べてみる価値あると思いますよ。 餃子もめちゃくちゃ美味しかったですね。 野菜の独特の甘味、しゃきしゃきした食間と肉の風味、脂の甘味が口いっぱいにひろがると同時にごはんをかきこみたくなる味付けですね。 これも食べてみる価値あると思いますよ。 一回行ってみる価値あると思いますけど、時間帯よっては、待たなくてはならないと思いますので、注意した方が良いと思いますよ。 ここの一番のおすすめは、定員さんのサービスですね。 他のお店では、比べ物にならないぐらいにサービス良いですね。 子供が、タブレットを落として、テーブルを汚した時にすぐにキッチンペーパーを持って来てくれたり、水が無くなりそうな時は、水を取り換えたりして､サービスがいきどいているなぁと良い印象しかないですね。 一回行って、サービス、お店の雰囲気、食事を体験し...