うなぎの蒸籠蒸しで有名な柳川に本家があり、割とうなぎには好き嫌いがはっきりしている家族です😅 お気に入りだった井手うなぎの亡き後、蒸籠蒸し以外、うな重だったら吉塚ウナギまで行くかと、本気で考えていたところ、知人からのおすすめを思い出し、初来店でした。
日曜日だったからなのか、駐車場には警備員さんが3人。 県道からの進入も、スムーズに誘導してくれます。 14:20くらいの到着でしたが、15分くらいの順番待ち。 手書きとかではなく、店頭のEPARKで発券します。 (ネット予約は、現在は中止中) 順番が近づくと、携帯に自動音声で電話があり、店内へ。 おばさま店員さんたちはとてもさばけており、人数を把握したら、2家族ほどすっ飛ばして誘導してくれました。 おかげさまで、掘り炬燵席でした🙌
私はうな重(四切れ)を注文。 写真は食べ始めて慌てて撮りましたが、ある意味わかりやすいかとw うなぎは、表も裏もパリッと焼けており、中はふっくら✨なので、お箸でサクサク切れます。 基本、タレは薄づきできますが、醤油差しに入った別添えのタレが付いてくるので、自分の好みでいただけます🥰 写真のように、一切れを4つにカットして(食べかけでごめんなさい🙏)、スプーンで食べる方が、口に運びやすいかと思いました。 加えて。 家族に魚嫌いがいますが、ここの肝吸いは全く臭みがなく、美味しいと言ってます✌️ また、ミルで挽く大村産(マジで!?)の山椒との相性がとても良い😍 うなぎの甘さを引き立ててくれるので、嫌いでなければ、ぜひ振ってくださいませ。
支払いは現金のみですが、店内は清潔だし、サービスもとてもよく。 どうしてもうなぎが食べられない人のために、牛すき焼き重もあったり。 何より、信販手数料の負担分が、ベテラン店員さんたちや警備員さんのお給料になっていると考えれば。 お値段も、価格以上の美味しさです‼️
一度は訪れ...
Read more丑の日の前日ということで会社の人と8人で年に一度の贅沢ランチに伺いました。 コロナがまた猛威を振るいだした影響かお昼前頃到着するも駐車場にはすんなり入れてラッキー! 4人づつに分けられてさほど待つこともなく席に案内され私は鰻丼とカキフライのセットを注文しました。 久々の鰻もカキフライも安定の味。 美味くて思わず無言で食べ進めてしまいます。
こちらのお店は鰻が美味しいのは当然ですがいつも感心するのはお米が美味しいこと。 社長から千々石の棚田米を使用しているとの説明がありました。 あと社長はじめ奥さんや従業員さんの心地よい接客もこの店の人気の理由だと思います。
我々にも手が届くリーズナブルな価格で美味しい鰻を提供してくださる緒里さん、いつもありがとうございますm(_...
Read more諫早なうなぎトップ5、と言う長崎ブログーッ!さんの食レポを参考に近場で手の届く価格の緒里さんに伺いました。 混雑を避ける為に10:50お店到着を目指して諫早ICを降りたのですが、初めて走る57号線の右折渋滞を知らず、11:05に駐車場へ着きました。すでに満車で従業員🅿️らしき所に案内されました。並んでる列の最後尾らしき方に『最後尾ですか?』と聞くと、受付の紙があるから記入する様にって教えて頂きました。記入してると既に6組22名が並んでる事を知りました。何分待つのかなぁ…と不安になってたのですが、20分ほどで案内されました。 それからは早かったです。 注文はおすすめセット小(うな丼&カキフライ&茶碗蒸し)にしました。5分程で届いたので『作り置き』を疑いましたが出来立てホヤホヤでした。早く提供できる様に努力なさってるんだと思いました。(疑ってすみませんでした。) 味は、うなぎは想定内でしたがお米の旨さにビックリしました。人生一番かも。それからカキフライは見た目小さいなぁとガッカリしながら食べたのですけど、極厚の弾力に濃厚な旨味が口内に溢れかえり、これもまた人生一番かも。数量限定らしき茶碗蒸しは上品な出汁に大きめの具がゴロゴロ入ってました。なかでもエビは飛び切りでした。ただ大好きな銀杏が入って無かったのは、なぜ外されたのかって悲しかったです。
完食する頃を見計らってか店主さん(?)が各テーブルを挨拶して回ってました。おかわり如何ですか?って聞かれましたが腹一杯でした。 美味しい食事をご馳走さまでした。ま...
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