もつ煮込み食堂 みつ子 伊勢崎宮子店 — Restaurant in Isesaki

以前から入間に有るみつこさんに行きたいけど行けない!と言う状況が続く中、伊勢崎にまさかのオープン。遅ればせながら伺う事が出来ました。開店10分前位に到着。先に10名位の方がおり、そうこうしているうちにオープン。モツ煮か角煮か迷いましたが、もたもたするのもアレなので一本角煮定食に。先ずは、食券を購入する為、そのまま並びますが、なかなか進まず（販売機か一台のみ）購入後着席。出来上がりで号を呼び出され、取りに行けば良いスタイル。15分位？待って呼び出し。なかなかのボリュームで丼に一本の角煮が鎮座しています。食べた印象は ●確かに柔らかい。でももう少し柔らかい方が良いかな。 ●味付けは甘辛。角煮！。と言う味付け。 ●ボリュームは有るが飽きる（ハーフが有れば良いかも） ●一杯目のライスにはタレが染みて良かったけど、お替わり自由のライスを食べる頃には角煮が冷めて来るのでライスに味が回らない。二郎系のラーメン屋さんのかえしの様にタレが卓上に有ると良い。 ●紅生姜、すりおろし生姜、すりおろしにんにく、一味、白ごま、醤油か卓上に有り、変化させられますが、カラシも欲しい。（後日訪問時カウンターにカラシ小袋有り） ●モツ煮、ラーメンなど次回頂きたいです。 ▲昭和の食堂。ど言う設定なんですね。店内には昭和歌謡が流れ、女性の店員さんもそれらしい出で立ち。 ▲ただ、う〜ん。と思ってしまったのは、その割に店員さんが若すぎる事。オープンしたてだからか？ ▲提供時間が少し遅いかな?日の出食堂さんみたいに30秒位で出てくる（笑）を期待すると少し待ちます。 ▲正直。レイアウトが悪い。 食券待ちのお客さんや食券機自体も近いし、その食券を出すところ、出来上がりの定食、お土産を受け取るところが全て同じなので、スムーズな人の流れが出来ず、それぞれの人が重なり滞留していました。更にその横にお代わり様に味噌汁やごはん、お冷や等有るからホントに混んだら大変そう。 ●これなら、客席のど真ん中にアイランド状にお代わりコーナーを置けば、補充は遠いけどお互いラクかな。動線を近くした方が良いお客さん、離した方が良いお客さん。動線は分けた方が良い様に思います。また、キッチンの中もお互い遠い感じがしました。 ▲「演歌もかかる昭和の食堂」を目指すなら「昔ながらの食堂のおばちゃん（お母さん）的な」キャラクターの人が1人居た方が絶対良い。それだけで和むし、おばちゃんは総じて「手と口が早いので」雰囲気も良くなります。とはいえ慣れも有るからまた行ってみます。 ※後日（平日）午後再訪問。今日は男性の店員さん2人でした。Wモツ定食を頂きました。モツ焼きどモツ煮が乗った定食でした。どちらもかなり甘めでした。私には日の出食堂さんの方が正直合いました。カウンターに座りましたがエアコンが良く効いていたせいかすぐ冷めてしまい、少し残念。 まぁ、とりあえず代表2品は頂きましたから、様子が判り、良かったです。しばらく行かないと、思います。最近多いけど。「雰囲気だけ」要らないな。あの時代の「良いとこ...

R6.4にオープンした、もつ煮と一本角煮が有名なお店。

R6.6 ...

室内が暑すぎました。どの客も汗だく。節電か知りませんが、39度になる外気の真夏日、熱々の食べ物を提供、冷房ちゃんとしないと死人出ますよ。厨房に冷房あるから涼しいかも知れませんけど、客は暑いです。

1本角煮丼定食を食べました。食べに行こう！と言われたので食べに行きました。私はコッテリが苦手なので他のものを食べようかなと思って行きました。が、ヘルシーそうなものが無かったので、食べないわけにも行かず、とりあえず同じものを。

まず、角煮の味は美味しいし、1本のサイズはインパクトはあります。一緒に行った男性は「美味しかった、店内が仮に涼しければ、ゆっくり食べれたのに...残念だなぁ」と言ってたので、暑くないシーズンなら沢山食べる男の人にはいいようです。

ただ、女性にはどのメニューも食べづらい気がします。量は多いし、角煮だと脂身が多いし、野菜といえばネギが乗ってるのみ。もっと小さな丼や女性もたべやすいヘルシーな定食も出してみてはいかがでしょうか？

そして、店内が暑すぎる。15時過ぎ、4組程お客様が居ましたが、みなさん暑すぎて汗だく。仰ぐ姿や、暑いと口々に漏らしているにも関わらず、冷房温度が下がる様子は全くない。 店員が厨房から出て来て、ありがとうございましたなどと言うのに、冷房設定をいじる様子はない。 店内にお客様を思いやるような言葉が書いてある壁掛けみたいなのがあったが、お客様の様子から何も読み取れず、真夏に蒸し返すような暑さの店内で食べさせるほど配慮出来てないので、虚しいですね。 そもそもエアコンの設置場所おかしいです。なぜ入口端...？？

混雑する時間帯過ぎてるのにテーブルは汚いまま、掃除もセルフなのかもしれませんが、それならルールは書いておくか口頭で伝えて徹底すべきかと。 クロスは使用済みが山積みで未使用は空っぽ。女性店員も居るのに気遣いが...連れがワクワクで初来店だっただけに、とても残念でした。 改善に期...