2025年1月 16時30頃に訪問
先客なし 店員は店主らしき方1名で入店と共に 「いらっしゃいませ!」と日本語で応対
「1名ですけど」と言うと 「どうぞどうぞ!お好きなお席へ」と案内。かなり日本語堪能な模様。
店構えも元居酒屋を居抜きで使用したような座敷ありの佇まいでどことなく日本ぽさを感じます。
メニューも日本語表記、価格表示も明朗。
早速マトンニハリ+2ナン 1200円をオーダー。
サービスの水とサラダはオーダーから一分ほどで提供とスムーズ。
食べながらメニュー等撮影しつつ待つこと5分ほど。
提供されたニハリは
正直、やや下処理や煮込みが甘い印象。
マトンの軟骨が結構しっかり残っていて、肉は骨からすぐには剥がれず、片手で骨残る一方で肉を持って千切る感じに。また、他店でパヤを頼んだ時に出でくるような軟骨つきの小骨も複数。
そして、食べ終わっても口の中でまとわりつくような獣臭。 結構スパイス効かして、タルカも表面に見えるくらいにしたスパイシー&オイリー構成のグレービーなのですが…
ナンはしずく型。よくあるインネパ店の増粘剤や砂糖、バター多用のズッシリモッチリではないです。
ただ、パキスタン料理の他店と比べると、膨らみが少なく口当たりが重い感じ。ネッチリというか…作ってから時間経った惣菜パンの一番白い、芯みたいな部分噛んだときというか…
膨らんだトコはサクサクしていますけど全体としては悪い意味でクセがある印象です。
2枚目はおかわり制で、食べ終わりそうなのを見て「おかわりいりますか?」とお店の方から聞いて頂けたのは良かったです。
総評として、インネパ店やチェーン店、ピンキリ著しい南インドやスパイスカレー店など日本国内全体のカレー外食で平均点算出したら上から数えた方が早いクオリティかなと思います。ニハリや炒め式じゃないビリヤニなんかをメニューに入れることが出来ない店も多いですし。
ただ、ぶっちゃけた話。立地が悪い。というか分が悪い。 なんせ北関東パキスタン料理の聖地と言って良い伊勢崎・境エリア。 ガチ系の名店が近隣に軒を連ねます。
ぶっちゃければ、日本語メニューあり、QR決済対応、日替わり限定あり、おまけに割安という完全に上位互換の名店(〇〇カレーレストラン)まですぐ近くにある始末。
グーグルで調べても、そちらが上がってきますし、Xでミルチマサラと調べても関西の方?の食べ放題店が出てくるほど。
自分がそうだったのですが、先に近隣の名店を粗方巡って「近隣の他の店の味も見ておこう」的な好奇心から訪れた感じ。
下処理や煮込み、ナンの焼きなどどうしても比較してしまいます。
仮に知人に「どっか美味しいカレー(パキスタン料理)教えて」と聞かれたり、
自分の中で通う店を考えた時にこの店が上位に来るかと言われると………
会計は現金とQR決済可 駐車場は店の前。砂利駐車場のどこまでOKか分かり...
Read more昼の12時過ぎ、客は私たち夫婦2人だけ。 私はランチのスペシャル、相方はアンダコフタ(ゆで卵と肉団子)。スペシャルのケバブはチャプリケバブのようなスパイス感。バターチキンは甘くなくトマトの酸味と辛さが旨い。辛さはBでちょうど良く、ビリヤニも美味しかった。 アンダコフタも酸味と辛味に肉団子の中のスパイスが旨い、アンダコフタのチャパティ2枚は食べきれず1枚持ち帰り。 このほかに、マトンニハリとマトンビリヤニを持ち帰り。サラダとチャパティ2枚付き。北関東のパキスタン料理はどこも美味しいけれど、この店は他に比べて塩っぱさよりチリの辛さが特徴的だと感じた。お店の名前のミルチで納得。 店主は日本語通じてマトンニハリとマトンクンナの違いなどを親切に教えてくれた。次回はまた別のメニューを試してみたい。 1月3日再訪 2人でマトンコルマとマトンクナをシェア。トマトの酸味とチリの辛さが美味し。マトンは柔らかくて臭みも感じない。骨の髄までしゃぶり尽くしてご馳走様。マスターの出身はカラチで、パキスタン料理もペシャワールやカシミール、パンジャブ地方...
Read moreAwesome food comes with free rotis and drinks as much as you want I don’t think you can get this portion anywhere else here. After all we had...
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