Ramen Umehara — Restaurant in Isesaki

平日開店一番で　入店しました。 感じの良い　いらっしゃいませでスタート(^-^) 食券タイプのお店です。 チャーシュー　醤油　ちぢれ麺で　お願いして　豚めし　餃子も　注文です(^-^) 麺は　細めん　太麺　ちぢれ麺から　選べて　チャーシューも　ロースか　バラが　選べました。 私は　毎日が　チートディなので　お肉はバラで(^-^)

だいたい　15分くらいで　豚めし　ラーメン　餃子と　次々と　到着。 まず　ラーメンは　一口スープで　うまい‼️ あっさりなのにこくがあります。 スープに油があるので　寒い冬には冷めなくて良い。佐野ラーメン好きな私には　ちぢれ麺最高でした(^-^)

豚めしは　マヨネーズと　辛子マヨネーズを　おいてくれたので、味変しても良いかも(^-^) 餃子は　かじりついたら　スープがジュワで　旨かったです(^-^)

店内　清潔　女子に優しい　髪どめも　テーブルにあるし トイレには　ナプキンも　ありました。 素晴らしい　心遣いだと思います(^-^)

みんな　ニコニコで　素敵な店でした(^-^)

ごちそうさまでした(^-^...

日曜の13時過ぎに訪問。 先客は3～4人いらっしゃいました。 カウンターに着席。 カウンターは4人掛けくらいだったかな。 塩ラーメンと玉豚丼を注文し 麺は細麺、ちぢれ麺、太麺から太麺をチョイス。 10分足らずで着膳。 塩ラーメン美味しいです。 また食べたい❗ アッサリですが濃いめな塩味。 食べてて飽きません。 玉豚丼は温玉が真ん中に乗っててその周りを刻みチャーシューが囲んでるイメージですかね。 カラシマヨネーズとマヨネーズがトッピングでついてきましてカラシマヨネーズをかけてみました。 これまた美味しい❗ また寄ります。 2023.2.12追記

半年ぶりに再訪。 お昼前入店でしたが客は俺ひとり笑

前回と同じメニューをオーダーしましたが麺を太麺→ちぢれ麺に変更してみました。 着丼してスープをひとくち。 美味しい。 が、麺を食べたときに今一つ物足りなさが… 食感なのかスープの絡む量なのか… 個人...

店舗の外観から所謂「ガッツリ系」のような印象を懐いていたが、実際は非常に上品で繊細なラーメンも提供してくれる名店でした。 塩海老ワンタン麺に細麺とロースチャーシューを選択、水餃子も注文。スープから立ち上る爽やかな香りと、丁度良い柔らかさのロースチャーシューが最高。プリプリのエビが入った海老ワンタンは皮以外は絶品。酒田ラーメンにあるようなフワフワの皮で作ったワンタンを知っていると、固く厚めの皮は引っ掛かってしまうけれど、かなり善戦しているとも言える。これはこれで有りか・・・

水餃子は、多分焼餃子と同じ皮を使用しているのかもしれないけれど、茹でてもブヨブヨにならず中の具材と良く有っている。モチモチ感が増せば尚美味しいのに。 次回はガッツリ系も頂いてみ...