Tenhide — Restaurant in Isesaki

まだオープンして間もなくの頃ですが、店構えが良かったので気になり、昼時に二名で行きました。

接客からなってないですね。 厨房は挨拶無し。暫く遅れて案内係がやってくる始末。 店内には二組ほどしか客が居ないのにですよ。 その間、知り合いだか、顔馴染みだか、知りませんがカウンター席の客と板前は賑やかに喋ってる始末で。

この時点で、あれ？と思いました。

肝心の料理ですが注文したのは、屋号に天と付くくらいですし、鰻も出しているようでしたので、鰻と天ぷらです。

天ぷらは不味くは無いですが価格に見合う味と技術ではありません。 普通でした。 例えるなら、ちょっと天ぷらが上手な蕎麦屋のレベルと言えば伝わりやすいでしょうか？ その程度です。

次に鰻。 これはまず焼きからしてダメ。 焼き過ぎです。骨も口に残ります。 タレも辛いですね。コクも深みも感じられず、ただただタレの辛さだけがダイレクトに感じられ一口目から不愉快な味でした。

金額ははっきりと覚えてませんが、会計は9,000円くらいでしたかね？

これで納得して料理を提供しているならちょっと考えた方が良いです。 世の中、馬鹿舌が多いとはいえ、料理のレベルといい、それに見合わない価格設定、ちょっと馬鹿にし過ぎじゃないですか？ 高けりゃ美味いと思う人...

料金設定は安いお店と比べたら少し高いかと感じる程度、ランチタイムだと1200円前後から食べられるメニューがある。 しかし料理はとてもおいしく、注文してみると思ってたよりボリュームもあるため値段以上にコスパは良い。

注文したメニューは天ぷら御膳で、天ぷらは薄衣なのにさくさく感があり、素材のあじわいがしっかり楽しめる。 天つゆのほか、ダイエット塩と沖縄産の塩が用意されているので塩分が気になる人にも嬉しい。

お米はひと粒ずつ丁寧に焚き上げたようなほろほろとした炊き加減。 お吸い物に、茶碗蒸しもついて来て、食前食後にお茶ももらえる。

その他内装について、カウンター席の他6人程度まで、12人程度までといった人数ごとに個室が用意されていて、雰囲気も落ち着いているためお祝い事や宴会の席の利用にも向いている。

何かの席での利用でなくとも、複数人で美味しい料理を食べたい時にはまた行きたいと思わせる良さがある。

百聞は一見にしかず、この口コミを見たという人はぜ...

以前法事の場所を決めるため家族で訪れました。 お刺身はそれなりにおいしかったですが、 肝心の鰻に関しては関西風なのか皮に厚みがあり味がしつこくちょっと苦手でした。 ただ、ここまでならまだ味付けの違いなどでいいのですが・・・ 天ぷらに関しては油がしつこく複数個食べれませんでした。 油が合わなかった可能性もありますが、チェーン店で食べるような天ぷらと同じようなしつこさ。 本来、きちんとした天ぷら屋においてこのようなことはないはず。 さらに、牛ロースの御膳を頼みましたが、レアではなく生です。 あれには非常にがっかりしました。 もう少し基本を学...