マルコーラーメン — Restaurant in Ishikawa

数年前から石川町での仕事が時折あり、お店の存在は知っており気には成りつつも、お昼は仕事仲間と一緒の行動なのでなかなか訪問する事ができませんでした。 今回やっと訪問する事ができました。 なかなかの人気店のようなので並びは覚悟でしたが、タイミングが良かったのかスムーズに入店できました。 注文したのはチャーシューメン。 ラーメンを注文するとサービスで鶏ガラが出てきました。 歯が丈夫なら骨ごと食べる事ができます。 味付けも良くラーメン着丼までの時間つぶしに最高です。

チャーシューメンが到着し、先ずはスープを一口。 喜多方ラーメン派の私には、白河ラーメン食べ始めに苦味と言うか何とも言えないエグ味を感じることが多いのですが(食べ進めると慣れ？で気にならなく成ります)、マルコーさんのスープは一口目からすんなり受け入れられる優しいスープでした。 ビジュアルも麺も白河ラーメンの王道って感じです。 今まで食べた白河系のラーメンではトップレベルの美味しさでした。 また、機会が有れば寄ら...

`23年7月22日(土) 11:00～ 初訪問。開店時間でしたが既に７割位埋ってました❗️

オーダーはチャーシューメン (^^)v やたべ系の店で、無料で鶏ガラがサービスされます🎵 此が柔らかく醤油タレが旨い😋葱がまたいい (^^)d ビールを欲してしまいますよぉ～(泣)

チャーシューメンは、かぶり×２・バラ×２・ロース(燻し)×３で、メンマはコリコリ細切り、他にナルト、海苔、ホウレン草、葱が風景を創ります (^.^) 手打の中太縮れ麺も歯応え良く、しっかりスープを持上げて美味しいんです👍️ スープは、鶏出汁に甘味有るまろやかな味❗️ブラックペッパーがスープと激合いますねぇ (^.^)

ご馳走様でした❗️ リピしたい店となりました (^^)v 店を出る時には、中待ち &...

初めて訪問しました。チャーシューメンと連れがマルコーラーメンを注文。するとラーメンを待つ間に、ラーメンスープの出汁に使ったと思われる鶏ガラに、タレがかかったものがサービスで出ます。ついノンアルビールも追加してしまいました。他のお客さんもビールとか注文してました。中々良い作戦ですな❗チャーシュー麺はチャーシュー２種類、ワンタンも入った豪華版、マルコーラーメンは薄く切った餅とワンタン、チャーシュー、煮卵半分入った割にはお値段が安いお得な物でした。大変美味しく頂きました。また再訪したいです。そうそう‼️調べたら、こちらの店主さんは白河の関所跡近くの、食堂やたべで修行されたそうで、提供されるつまみの様な鶏ガラやラーメンはや...