こちらのお店は、確か3年くらい前に出来たと思います。(記憶違いならばごめんちゃいm(__)m) 昨年の夏に、関西から来た友だちを連れて、ウニ丼を食べに行きました。 2.900円は安い方だと思いますが、盛りが少なかったかな?(ちとガッカリ、個人的な感想) 但し、味はええので、友だちは満足してました! こちらのお店のええところは、その時期によってのサービスがあるのがええですね。 行った時は、夏なので、ホヤがサービスで出てきました。(優しい会長さんの図らいですよね✌但し、会長さん居なけりゃ、何故かサービスは無い😓) 関西から来た友だちは、初ホヤに挑戦しました。 臭みが無くて大変旨いと感激してました。(この味は関西では食べれまへんわ😯) 自分も、肉厚でホンマに美味しくちょうだいしました。 尚、こちらのお店は、バーベキューも出来るんで、お子様連れにはええ処かと思いますよ👍(ラーメン、カレーライス等もあり、冬場は牡蠣焼きでんな🦪旨し!) 接客は皆さんええと思いました。 またお邪魔したいと思っています。 ごっち...
Read more金華山での鹿の角切の神事の帰り道に立ち寄りました「14時00分頃」 穴子丼を注文しました 穴子丼とホヤの小鉢にみそ汁、ワカメの茎がセットで出てきました ホヤは小鉢にに入っていたのですが 苦手だなぁーと思いつつ、残してはダメだと思い1切れ口にいれた所、臭みがなくてビックリ! 生で6切れ入っていましたが 美味しく食べることが出来ました お店の方に聞いてみると とても丁寧に教えてくれました 朝採りのホヤを特別な水の生け簀で泥と体内の廃棄物を出させ、水温も10℃に保って 丁寧に処理したものを 提供していると話してくれました 経営者さんだと思いますが 滋賀県からこちらに移住してきたと 話してくれました 好感が持てる方でした バーベキュのお店もやっていたので今度は...
Read more鮎川港にあるお店に行ってランチを食べたかったけど待ち時間が長すぎたので、帰りの道中でどこか?と、探したらここに。それが、最高に良かったんです。店員さんの対応も最高でした。 定食が食べれる食堂と、メニューから選んだ食材を野外で焼いて食べれる場所もあって。せっかくなので、外でバーベキューをすることに。そしたら、シーズンオフのホヤをサービスと、大盤振る舞い。大好きなホヤがこの時期食べれるなんて。あなごを焼くと皮パリパリの身がふっくらでこれまた美味しすぎ。カキも「身が小さくまだ早い」と言いながら、しっかりカキの甘みがあって磯の香りが最高でした。結構、食べたのに思ったより安く済んで言うことなし。 お土産にあなご(冷凍)買っちゃいました。 今度はウニの時期に行きたいかな。
なんか、初めて投稿してから毎年フジマルさんに来てます、あれから毎年、ウニを食...
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