Eiraku — Restaurant in Itakura

コバエが飛んでいてうっとうしかった。まさかとはおもったがあと少しのところでもつ煮にコバエがダイブ！ 「あと少しのところで残念なんだけど、コバエがうるさくて」と店員に伝えたら「あと少しのところで」って意味が通じないんだよね。 ソフトにいわなくていいなら 「あんたのところコバエが多すぎて、飯食ってるところにコバエ飛び込んでんねん。あとちょっとで食いきるとこやったのに大事でもないから、蠅の入ったもつ煮下げてオタマ一杯でいいからちょっとくれよ」って言ってんだよ。別にクレーマーじゃないからそれだけでいいんだよ。日本人なら解るんだよ。それだけの言葉で。最後まで日本人スタッフ出てこなかったな。ホールを外人にやらせんな。受注時から別の外人スタッフが「味噌ラーメンもつ煮セット」注文したら「味噌ラーメンですね」とかいってくるし、「味噌ラーメンもつ煮セット」やで！ ハイとか答えてもつ煮忘れられても困るからな。きちんと復唱しようや。

ま、ここ好きだから行ってたけど、１０年...

平日の昼前に到着、カウンター席に通されました。 おしぼりと水を運んできたスタッフさんに『塩チャーシュー麺』を注文、５分強で着丼しました。

想像していたものと違い、炒め野菜がのるタイプで、丼からは香ばしい香りが漂って来ます。

豚ガラと豚肉、香味野菜ベースのスープは、炒めた野菜から出てくる旨みが合わさり、オイリーながらまったりと舌に絡んできます。

自家製の手打ち麺は、喉越しが良くモッチリした食感で、スープとの相性が良く美味しい。

豚バラ肉のチャーシューはかなり柔らかく煮込まれており、脂の甘味が感じられ美味しい、炙られているため、炒め野菜がのる塩らーめんとの相性も抜群です。

同店は町中華屋さんなので、醤油らーめんより炒め野菜がのる塩らーめんをオススメ致します。

ランチメニューは、１１時から１４時３０分までで、グランドメニューは１３時から注文可能です。 グラ...

近くに釣りに行く際に、ランチで利用します。よって、釣りのシーズンである夏場に通ってます。 煮込みが好きなので、ラーメンと煮込みとライスのセットをよく注文します。体調が良いときは、それに餃子も追加します。日によってはランチだけでなく、ダブルヘッダーで夜も行きます。 ラーメンについてはパンチがないという意見の方も居られるかと思いますが、佐野ラーメンと喜多方ラーメンを足して２で割った味なので、当然パンチはないかと思いますが、味のレベルは高いほうだと思います。餃子は埼玉の娘娘（にゃんにゃん）の餃子と似ていて小ぶりです。 ご夫婦で営んでいらっしゃるのでしょうか。店内に入った際の「いらっしゃい！」の掛け声が、ご主人が妙に甲高く、それに対して奥さんが妙に低音なのが気になります。 そしてお客さんは、地元の方々が多いような気がします。（特に職人さん） まぁ～何だかんだ言って...