らーめん つけ麺 武者麺 根来インター店 — Restaurant in Iwade

午前中の目的が完了して、移動中に最初に見つけたラーメン屋に入ろう、と決めていたらこちらが目に入りました！

岩出根来インター至近！ 北側からでないと駐車場へ入るの難しそうですね

駐車場は台数が結構あって、外に待機用のベンチがあったので混むときは大変に混みそうですが、平日の13時半頃の入店は待ち時間ゼロでした ただ食べているうちに満席になりましたけど、、

こちら主力は店名どおり「つけ麺」です つけ麺は食べ方のしきたりとか結構あって、専門用語がラーメンの中では多い方じゃないですか 「あつ」とか「ひや」とか「スープ割」とか、、、味変も嗜まないと判ってない感出ちゃうし、食べる側のプレッシャーがあったりなかったり笑

それはさておき、注文はタッチパネルです 支払いは対面セルフレジなので、会計時は店員さんを呼ばないといけませんが、支払いは自分で入金するので見守られ系ですね

ラーメン自体は美味しかったですよ！ ただ提供の仕方が初体験なヤツでした 付け汁（という表現はOKですか？）がぐつぐつです 他の方も動画あげてますけど、せっかく撮ったんで私も載せたい！ とにかくグツグツできます とは言え、麺は締めてあるので、やはりそれなりに冷めていきますが、感動したのは間違いありません ぜひみなさんにも体験して頂きたいです

メニュー多目で頑張っていらっしゃるのが判ります チャーシュー丼にレアチャーシューがあったり、工夫いろいろされてます

店員さんも多かったな それだけ入客が見込まれているということですね

ちなみにこちら本店は大阪の江坂ですって！ 近所やん 和歌山ならではかと思ったけど、江坂...

和歌山と大阪を結ぶ➰風邪吹き峠➰和歌山側の最後の砦にある➰ら～めん➰つけ麺…武者麺 2018年でオープンから２年らしいです。 和歌山は2018年7月1日から10時31日の期間限定で…らぁ際を開催中です。 自身が知ったのも➰現在開催中のイベントで知ることが出来ました。 武者麺さんは本店が大阪にあるらしく 和歌山は初店舗見たいです…店舗駐車場はいろんな道が交差してますが➰少し考えれば出入りしやすいです。 建物は濃い木目調で分かりやすく➰店内も広々です。 まずは入ると直ぐに左側に食券を購入する機械が置いてあり➰その右横にメニューの説明が表示されていて…非情に分かりやすいです。 自身は濃厚ら～めんがとても美味しかったです…味を段階的に代える事を考えているので…楽しみが➰３倍になります。 後もうひとついただいたのが…あっさりつけ麺…昆布水に浸された…自家製麺➰レモンが添えられており途中で絞ると締まります。 店長も説明をしてくれるのですが➰まずは麺だけで➰次は塩を振り掛けて➰出し汁に付けて…出汁にもうひとつ添えられているのが➰柚子胡椒です…つけ出汁の途中で入れるのですが➰自身が後でひと口いただいたのですが➰ただのゆずポンでした。 濃厚ら～めんの麺は細麺 つけ麺の麺は太麺 店内の席は➰カウンター席➰テーブル席➰座敷と揃ってます。 小さい子供用の椅子もあり➰家族も立ち寄りやすいと思います。

１度行くだけの事はあると思います。 ...

「らーめん つけ麺 武者麺 根来インター店」で平日限定ランチを利用しました。今回はつけ麺と、ランチセットから“名物鶏飯”を選択。麺は艶やかでコシがあり、つけ汁は熱々の石鍋に入って提供され、魚介と動物系の旨味が濃縮された力強い味わいです。レモンを絞ると、後味がさっぱりして飽きずに食べ進められます。つけ汁は最後まで温かさを保ち、最後の一口まで美味しくいただけました。

名物鶏飯は、サクッと揚がった唐揚げにマヨネーズがかかっており、ジューシーさと香ばしさのバランスが絶妙。ご飯との相性が抜群で、つけ麺の合間に食べると良い箸休めになります。セット価格が税込275円という手頃さも嬉しいポイントで、満足感はかなり高めです。

店内はカウンター席が中心で、一人でも入りやすい雰囲気。メニューやランチセットが写真付きでわかりやすく、初めてでも迷わず注文できます。営業時間はカレンダーで丁寧に案内されており、店休や昼営業のみの日があるため、事前チェックが安心です。

総じて、武者麺...