Ryuichi Tsumuraya ★☆☆☆☆(星1) 2/24 炙りチャーシューを頼み、初めて行きましたが炙り?わからない。スープは醤油なのか鶏ガラなのか、麺も細ちぢれ麺。このラーメンの主張が分からなかった。餃子は普通。
以上 Ryuichi Tsumuraya さん
以下 私
うーん……何度も行ったことのあるラーメン屋だったので、上記文章で変だなと思ったところ解説しますね。
①炙りチャーシューは炙り目が付いてるので、炙られていると一目見てわかります。 ②スープについては、この大喜さんというお店はホームページを持っていて、ちょっとでも調べればどういう素材を使っているのかがすぐわかります。 ③麺に関しては、事前に必ず細麺にするかもう1種類の麺にするか店員さんが聞いてくれるため、Ryuichi Tsumurayaさんが御自身で細麺を選んだことになります。
Ryuichi...
Read more炙り焼きチャーシュー1000円。中太麺で スープは近隣では屈指の美味しさではないでしょうか しょっぱ過ぎず飲んで旨味が程よく チャーシューは4枚、おおぶりで厚みもそこそこ ホロホロとしてジューシー、これまた近隣トップクラスに美味しいです
残念だったのは麺 全くスープと絡まず全体バランスがちぐはぐと 細麺なら違うのかな
ミニ丼が450円とセットにするにはちょっと高い価格帯なのは残念 素ラーメン併せで1000円超えは厳しい
ラーメンの味のバリエーションも豊富、定食もあって長く通えるメニュー構成です 店内は狭いながら収まりよくお座敷、テーブル、カウンターと 難点は駐車場 狭い、間仕切りがキツい、その上で傾斜があると三重苦、出る際も右側からの車...
Read moreお昼過ぎに初訪問~
一軒家型のお店🌟 店内はお座敷もあったり、マンガが置いてたりでくつろぎ空間。
ネギ醤油ラーメンと豆乳鶏ラーメンと餃子を頼みました🎶 ネギ醤油ラーメンの味は、薄口で出汁がフワッと効いて二日酔いの身体に染み渡る優しい味🌟 中に大量のおネギが入っており、高温の油で一気に焼かれたネギがホクホクしてスープに良く合った味になっていました🌟 気に入ったポイントとしては、スープの表面に少量のネギ?油コーティングがされてて、そのお陰でずっと熱々の美味しい状態で麺を啜れました🌟
量が少し多くて、残してしまったのが申し訳なかったのですが、とっても美味しかった!
また次回行く時は全完食&他のメニューもトライしたいです(^ω...
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