マタタビ商店 — Restaurant in Iwaki

駐車場は広い。 手前に別のラーメンショップがあって、初見では紛らわしいかも。

土日は朝７時から営業している貴重な朝ラーのお店。 令和6年4月現在、添付写真の通りの営業時間のようです。

特製醤油ラーメンは、麺1.5玉（大盛）が無料。 ダブル（2玉）は有料。

入店したら、入口で注文をし、お金を払って番号札を貰い、呼ばれたら取りに行くフードコートスタイル。 浅漬けや紅生姜等を、セルフで自由に取って食べれるのが嬉しい。

白河ラーメンのようなルックスで、麺もスープと相性の良い、加水率高めの縮れ麺。 ただスープはより優しめの味わいで、醤油味は少し控えめ、代わりにじんわり甘みを感じるようなあっさり感。 ただ、卓上にラーメン用の醤油もあるので、足りないと思ったら加えることも出来る。

お子様ラーメンも有り。 550円だが、こういうメニューがあると子供連れでも入りやすいな、と感じる。 また、お子様ラーメンには最初からネギが入っていないのも心遣いとして嬉しいポイント。

卓上調味料にはラーメン醤油、ブラックペッパーミール、ホワイトペッパー、酢等があり、レジ横にはラー油、更には見たことのないスパイスのようなものまで。

店員さんも愛想があって、楽しく食事が出来る空間だなと感じた。 大きな窓があり、朝の光を浴びながら食べられるのもとても良い。

元々イタリアンレストランだったこともあり、店内のお洒落さは流石のもの。 普通のラーメン店とはまた違った趣きがある。

朝早くから営業している点や、内装の特別さで唯一性は高く、またそれに甘んずること無く、雰囲気作りもハイレベルに感じるお店でした。 早起きして来店してみれば、未知で楽しい体験が待っていること間違いなしです。

以上を踏まえ、星5つです...

大学に通う息子のアパートに泊まった際の朝ラーで立ち寄り。

朝ラーはしょう油、塩、味噌何れも選べるし、トッピングも選べるし、更にはお蕎麦類も食べられる超充実ぶり😊

店内はとてもきれいで、大きな窓の向こうには、おそらく花壇と思われるスペースがあったけど、今は冬なので花とか植えられてないのかな❔ 夏は花とか植えられているのかな、来てみたい。

店内は入り口入って直ぐにレジかあり、そこでメニュー表を見て前払いのスタイル。 その横には調味料各種、ニンジンサラダや梅干しも。(ニンジンサラダはサッパリしたドレッシングでの味付けなので、そのまんまで美味しかったし、梅干しも自家製なんですって😊 ...

2025/7　『タンメン』の幟を見てタンメンを味噌で試す。 見た目に、何故か他の方の味噌タンメンの写真より白っぽい味噌タンメンが着丼🍜 味は相変わらず腑抜けた感じで旨味、風味…コクの全てが欠けた味噌スープ。 こちらの店主は味噌ファンの求める味が理解出来ない味覚の持ち主。 マタタビでは塩一択で間違い無いと確信、🌟は勿論減点だがそれでも〖牛太楼〗よりはまだマシ。

2025/3　久々に朝ラーで今回はジロエモン塩とチャーシュー丼。 ジロエモンは塩の方が旨い！ニンニクを投入すると更に👍チャーシュー丼も大きめの刻みチャーシューに進化して旨味が増して感じた。

2024/9　喜多方の食文化、朝ラーの食べれるいわきでは珍しい店と知り試しに突撃です🏃💨 いわきでは〖牛◯◯〗も朝ラーやってますが、内容はイマイチ。 マタタビ商店の写真は牛◯◯の数ランク上の見た目で旨そう！中でも見た目が最も好みなジロエモン味噌とミニチャーシュー丼を注文。 ジロエモンは〖二郎〗を意識してるのか大量のモヤシ、ネギ、すり胡麻、背脂で見た目の完成度はいわきトップクラス！麺は自家製多加水中太縮れ麺。 喜多方のラーメンはもっと旨味濃厚だが、こちらはどこまでもアッサリに拘りが有るのかジロエモンの見た目に似合わないテイスト。 アッサリは別メニューで維持しながらジロエモンは見た目のままにもっとパンチを利かせた方が旨いと思えた。 ミニチャーシュー丼はチャーシューフレークに刻みネギ、すり胡麻、温玉でミニ丼と...