Kourakuen — Restaurant in Iwaki

8月26日の夜に行きました。 私が行った時は店内は7割ほど埋まっていました。 注文したものが食べ終わる頃、席はガラガラ状態になっていました。 ふと周りを見ると、あちこちのテーブルには片付けられていない器が。 女性店員2名で同じテーブルを片付けているのかな？と思えば手ではなくピーチクパーチクと口が動いている。 他のテーブルからボタンで呼び出しがあって、うち1名はそのテーブルへ。もう1名は片付けるわけではなく厨房の方へ。あれ？片付けは？ 私が会計するまで、テーブルはそのままでした。

会計はお客によってかける言葉が違うんですね。 「ありがとうございました。またお願いします」 「ありがとうございました」 「…」(無言) 同じ店員さんです。

ラーメンと餃子は相変わらずの美味しさ。 餃子の焼き加減はその時によって違います。 真っ黒に近い時もあれば、焦げ目が一切ない時も。うっすらでも付いていたらラッキーだと思っています。 美味しくても店員の態度が悪かったら、美味しかったものも不味く感じる。と思うのは自分だけでしょうか？

(前回の投稿) 注文を聞きに来た店員に ラーメンは絶対に注文しなければいけない。 ラーメンなしの餃子とライスは駄目。と言われた。 2024.01.10夜の出来事。

幸楽苑に来てラーメン頼まない自...

5月28日夜来店。 いつも以上に不味かった。スープは既に作られている筈なのに塩っぱすぎる。 餃子は一切肉汁が出なく冷めている。 ご飯、水の分量も間違えていませんか？ビチャッとしている箇所もあれば塊のところもある。米が炊き上がってから何十時間経っているんですか？というものだった。 接客、折◯という中年の女性だったが他のテーブルには水を持ってきたがこっちには持ってこない。 また、この折◯という人は会計もお客によってかける言葉が違うから面白い。 ①「ありがとうございました。またお願いします」 ②「ありがとうございました。また明日もお願いします」 ③「ありがとうございました」 ④「……」(無言) さぁ！みんなもこの人の接客を受けてみよう！(笑)...

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