Dosanko — Restaurant in Iwami

｢どさん娘 岩井店」は国道9号線に沿い、10分程東進すれば兵庫県との県境蒲生トンネルに至る鳥取県側の最終のラーメン屋です。 ここにて開店して半世紀にもなる｢どさん娘 岩井店」には岩美町のみならず新温泉町からも、また観光シーズンともなれば県外ナンバー車が駐車場が広く、店内もカウンター席、テーブル席、座敷席と大人数の利用が可能ですから気軽に利用します。 20191127 久しぶりに食べました。 4人のスタッフが昼時フル稼働です。 客は出入りあるも常時6人前後が店のそれぞれのテーブルを占めています。 待ち時間が短く、食べると客は出てまた別の客が入って来ます。 店の壁にはカレンダーが方向を変えて座った位置の客に応じて見安いように掲示してあります。また中国地方の道路地図がこれは一枚だけ貼ってあります。この様子から｢どさん娘...

ガラガラと入ると、いらっしゃいませ〜の声とTVの音、ラーメンの匂いに、どこか懐かしい雰囲気が味わえる店内。

床は綺麗にされていて、ベタベタしないのでとても良い感じです。

お客さんは、地元の方をはじめ、旅行者やトラックの運転手さんなど。

注文するとそう待たずに出して頂けるので、腹ぺこな時は悩まずここに入るのが一番良いと思っています。

味も、濃すぎず薄すぎず無難。 チャーシューも、分厚すぎず薄すぎず、ラーメンとよく合っていると思います。 色々食べた中でのおすすめは、『ごまラーメン』と『坦々麺』。

餃子はお野菜が沢山入っていて、よくあるカリッとしたものではなく、お年を召した方でも食べやすいかと。

家族でふらっと寄れる、いつの間にか、なくてはならない...

今や少なくなったどさん娘に久々訪問。どさん子は何度も訪問してますが娘の方のどさん娘は初。 セットで味噌ラーメン、チャーハン、餃子の内容です。 ラーメンはどさんこらしく懐かしい風味に具、麺、スープ共に美味しいです。 どさん子の味に慣れてる自分的にどさん娘のチャーハンは味が薄く物足りない感じ。餃子は美味しくないです。どさん子の方はカリッと味噌ダレの中毒性ある美味さですがどさん娘の方はしんなりとして小ぶりで醤油ベースのタレです。 ただセットのボリュームは満点でお腹いっぱいなります。今や数少なくなりましたが娘の方もラーメンはとても美味しく長く営業して頂きです。 こちらのお店は店員さんはあまりあいそうないですがそれが昔ながらの感じと思えば全...