シュトレン(税抜き2000円)は持ち帰り,モンブラン(税抜き480円)とカヌレ(税抜き240円)は店内でいただきました(わたしはオートバイしか持っておらず,ケーキの持ち帰りが難しいので...).
モンブランのクリームは肌理が細かく甘め,土台はしっかりとしたパイ生地でサックサクな食感です.カヌレは表面のカラメルはカリッと,中の生地はモッチリです. 味についてはどちらも申し分なしで,幸せな気分になります.食事制限をせざるを得ない我が身が恨めしい(笑)
クリスマスシーズン限定のシュトレンについては,わたしの中で神戸フロインドリーブのシュトレンが基準になりますが,甲乙つけがたい美味しさです.手に持つとずっしり重く,ナイフを入れるとゴリッと鳴る手ごたえです.一切れがバラバラにならない程度にぎっしりとフルーツやナッツが入っています.
店内で一応飲食できるようですが,せいぜい2人まででしょう.静かにケーキの味に集中するための席です.この場合,飲み物の注文が必須となります.珈琲は,TOTTORI COFFEE...
Read moreカヌレがお薦めと過去にテレビで紹介されたお店です。 小さなおしゃれなケーキ屋さんです。値段は手作りケーキと考えると妥当かな? イートインがありますが、テーブル一つです。 コーヒーなども注文できます。 今はコロナの影響で今は使えません。 値段⭐ 3 味⭐ 4.5 雰囲気⭐ 4 合計⭐...
Read moreオーブンの調子が悪かったとのことで、目当てにしていたカヌレやシュークリームは食べれませんでしたが、そこで中途半端なものを出すのではなく提供しないと決断できるのがすごい。
店内は数多くのお菓子があり、これを用意するのにどれほどの時間がかかるのか想像して怖くなりました(笑)
目当てのものはありませんでしたが、個数制限のあるモンブランを購入。 帰って直ぐに食べてみると、とても凝った味がして感動しました! 美味しい生クリームは今まで沢山食べたことあるのですが、まさに牛の乳!って感じの風味で、かといって臭いわけではないです。今まで食べたことないタイプの、美味しいモンブランクリームでした。 中に栗がありましたが、これもまたしっとりしつこくない甘さで美味しかったです。ナッツも入っていましたが、全てがオーケストラ...
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