らい久 本店 — Restaurant in Iwamizawa

今日は朝ラーメンを食べにらい久に来ました❕メニュー表を見て定番のチャーシューメンを注文すると、お店の方が「大丈夫ですか？ラーメンの器が大きくなって量が多いですよ？」とお声かけくださいましたが、食べれると思い、みそチャーシュー(1200円)を注文❕出来上がって来ました。 確かに見た目のボリュームがすごいです！スープを一口飲んでみると、マイルドな口当たりの飲みやすい美味しいスープは、少しごわつきが感じられる自分の好きな麺と、しゃきしゃきに炒められたもやしと絡み合いなまらうまい❕チャーシューも厚切りで噛み応えバツグンで今日も美味しくいただき😋🍴💕ました❕

朝からあのボリュームを食べきるのはハードでした。(汗)

2025 9 ...

ラーメン専門店・味の幸福を売る店 らい久 本店(岩見沢市) みそバター野菜ラーメン特盛(200g)

メニューはシンプル、みんなメニューを見ずにお店に入るなり即注文してます。入店から流れるような動線で自らお冷をとって 席に付いてます。みんな常連さんなのかなぁ。観光客らしき人は1人もいません。注文でもたついてるの自分だけ😅

エアコンはおろか扇風機もない店内で、入口から吹き込む風を感じながらラーメンすする！　あつい暑いと うちわをパタパタさせながら、汗だくになってラーメンすする！　汗を拭きながらバターをスープに溶かしてラーメンすする！　問答無用でうまい！ 薄めのみそスープにバターがよく合う　もやしの食感もすごくいい　チャーシューもうまい！

ご近所さんに愛されているラーメン屋、家族そろって食べに行きたくなるラーメン屋、ちびっ子がおいしい美味しいと 母ちゃんにおかわりをねだるラーメン屋、高校生が部活帰りに友達と通うラーメン屋、じぃじも ばぁばも通うラーメン屋、xx映えとか xxランキングとか なんですかそれ？　顔の見える人たちを笑顔にしたくてやってるラーメン屋、(おそらく)旦那さんと 奥さんと 娘さんで切り盛りしているラーメン屋、くつろいで行ってくれと言わんばかりに雑誌や新聞を置いてあるラーメン屋、お客さんの会話が弾むラーメン屋

小綺麗なお店で、エアコンの効いた店内で、見栄えの良いラーメンとか、有名店のラーメンもたまにはいいけれど、、、

ラーメン屋って こうだったよなぁ

必ず...

2022年1月30日、日曜日昼時に訪れました。 前日岩見沢は凄い大雪で、さすがに混んでないだろうと思い自宅を出発。 着いてみると普通に満席でした。 さすが岩見沢の人気店です。 駐車場がないため申し訳無いけど路駐しました。 注文してラーメン到着まで6分ほど。

味 まず注文が届いた時のインパクトがあります。 野菜盛り盛り。頑張って麺を出しても啜っても啜っても無くならない麺。 メニューを見てみると通常注文で2玉入りとの事。 野菜と麺で超満腹になれます。 女性は半ラーメンを頼むのが良いでしょう。 スープはあっさり味噌ラーメンにバターが溶け込んで、ハチミツも加わり甘い中に旨味が凝縮されてます。 わずかに甲殻類の旨味も感じられました。 チャーシューはこの値段にもかかわらず分厚いのが2枚。しっかり肉を感じれるチャーシューです。旨い！

清潔度 昭和時代のテレビ、ラジオの貼りものが沢山掲載されてます。古びていて良い意味でノスタルジックな世界を醸し出してます。 清潔度は古いお店ですので低いです。

接客 シャキッとした接客で気持ちがよかった。 元気が一番ですね。

味　　　4.2 清潔度　2.9 接客　　3.9 また訪れたい度　3.7 （3.0を自分なりの普通として）

総合 岩見沢の有名店だけあって安定した味です。 あっさりを求めてる方はバター抜きが良いかもです。 バターで味変していくのを楽しむのもアリ。 清潔度は味で補われる旨さです。 大変おいしかったのでまた行く事間違い無しで...