一番 — Restaurant in Iwamizawa

北海道への用事の際に立ち寄った定食、ラーメン屋さん。後から調べたらここ美流渡にはご飯所ここしかないんですな、これは入れ食いですな。 店内に入ると少し寂れた店内に1人で切り盛りする昔夜職やってそうなおばちゃん、そしてどことなく昭和の空気感が伝わって何か懐かしい気分になりした。 ちなみに味噌ラーメン食べました。味は特に美味しくなかったです。

だがそれがいい

美味しいもんを味わうならもっと適切な場所はある、ここはそういう場所じゃない。 地域に根付いたコミュニティ、昔から変わらずあり続ける店と人、特に美味しいわけじゃないけどよく食べた馴染みの味・・そういう店だと思います。 書いたけどこの地域で唯一の飲食店というだけでここに無くてはならない店だと言うのがわかります。 だから上手いとか上手くないとか、そういう話じゃないし、そう感じる店舗でした。 ご馳走さまです。なかなか来る事もないでしょうが機会があれば是非。

と、つらつらと一見さんが偉そうに書いてますw そして書きながらも飲食店としての評価は正しいモノを残さねばなと思うのでちゃんと書いてきます☝️値段は安くて良かった。

ディスってもないよ、でも特に褒める事もなかったし、…でも俺はこーいうノスタル...

岩見沢仙龍の元祖と言われているお店 『一番』 に行ってきました

二代目が作る広東麺より甘目なスープでどこか食べ慣れた味もありました

チャーハンもいつも食べていた二代目が作る味がしていましたね

私は仙龍に15年以上行っていましたけど初代の味は知らなく凄く気になり妻と行ってみました（初代？が営業してると知ったのは昨日w）

今岩見沢市に出来ているラーメン屋さんとは違ってどこか懐かしい感じがしました 朝から日本酒を飲むおじいさん二人は今では中々見れない光景です

こういうお店は無くならないで欲しいですね

お母さんが一人で切り盛りしていて、とても気さくな方で昔の事を色々教えてくれました🥺

また行きたくなる様な一軒でし...

東部丘陵地域の美流渡地区にある1994年開店の昼限定食堂で塩ラーメンを頂きました。赤いのれんをくぐると、冷蔵庫の上で招き黒猫と布袋様がお出迎え。調理はベテラン女店主のワンオペですので、店内流れるHBCラジオを聴きながらゆるりと着丼を待ちます。 ややとろみあるスープは豚ベースに化調、炒め白菜の旨みにほんのりごま油の香り。札幌西山製麺の縮れ麺を彩る具材は、煮豚や玉ねぎ·ピーマンなど。 札幌移転で仙龍の品書きから消えた懐かしの五...