変わり種ですが、一ジャンルとして確立した感のあるトマトラーメンのお店です。私はトマト大好きオッサンですが、あまり食べたことがありません。基本のとまとらぁめん900円にしました。スープは鶏ガラメインのダシに塩ダレとトマトのかえし、麺は縮れた細角麺、具は炒めた豚バラ・トマト・セロリ・玉ねぎ・白菜・水菜です。結論から言うと、トマトとセロリが鬼主張するスタミナラーメンですね。全体としてはラー油のピリ辛感が強いですが、トマトの旨味やセロリのシャキシャキ感・他野菜の風味が活きています。ただ、具入りトマトスープとしての美味しさはあっても、ラーメンの観点からみると成立していない印象です。店内衛生と接遇は普通、値段は高いですね。ラーメンとしては不完全に感じたことと、最低評価にしたのは、店主さんが複数回にわたって外に喫煙に行き、かなり不快な思いをしたからです。扉を開放してマスクを着用すれば分からないと思っているのなら、一部の喫煙者に特有の愚かな考えです。二度...
Read more【とまとらぁーめん あかり(大阪府和泉市)】 ▲大阪・堺市にあった【あかり食堂】が現店舗へ移転して ’17年7月にリニューアルオープンしたお店 Date....
Read moreラーメン自体は他にない物なので、食べる価値はあると思う
しかし、妻と二人で食事に行き、それぞれラーメンが出てくるまで40分ほど待たされた 事前に「お時間かかります」とか、「お待たせしてすいませんでした」とか一言あればまた違ったのだが、それも無し
後から来た客はそれほど待つことなく提供されていたので、単にタイミングが悪かっただけなのかも知れないが…
常連っぽい客とは会話していたが、一見の我々に対しては愛想ゼロ にこりともしないのもいい気はしなかった いくら味が良くても、気分よく食事できない...
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