登龍軒がラーメン屋さんとして再開!! さっそく行ってきました!(´꒳`)♪ 登龍軒は元々中華料理店で、本場の店で修行を積んだ店主が作る料理は本当に美味しい!! (@ ̄ρ ̄@) 我流に変えてるとおっしゃてますが、ここの店主は素材選びや味、作り方にこだわりを感じます。(☻-☻)
ラーメンは醤油ベースの中華そばです。 ラーメンの味は流行り廃りはありますが、王道はやっぱり醤油ラーメン!!❤️ 中華料理店の時と比べると麺も太くスープの味はしっかりしています。醤油のからさとたまご麺の甘さが上手く絡まり味が相まってめちゃくちゃ美味しい。。。❤️❤️ チャーシューも中華料理屋の時と同じで臭みがなく脂身と赤身が上手くバランスがとれていて中々食べ応えあります。(´꒳`)♪
背脂入りのこってりチャーシューラーメンもたべましたが良い脂を使っているんだと思います。胃もたれしませんでした。 (・∀・)イイ!!
キムチは本場の韓国から取り寄せているみたいですが味・辛さ日本人好みで、しかもめちゃ美味しい!!ラーメンにご飯に合う!!(´꒳
) お持ち帰りもできるので今度行った時に頼もうかと思ってます(´꒳
)♪唐揚げは昔の中華料理屋の時のまま! 外はカリ!中はジューシー(@ ̄ρ ̄@)たまらんです。❤️笑❤️
肉シュウマイは大ぶりのシューマイで肉シュウマイというだけあって薄皮でお肉たっぷり餡でした(´꒳
)❤️ お酒にも合うなー。。。(´꒳
)♪餃子は焼き目がしっかりついていて美味...
Read more口コミを見て行きました。 ラーメンはシンプルにして味はこってり。美味しかったです。 セットもお得です。唐揚げセットにしましたが唐揚げの大きいこと… 単品で春巻きや餃子も頼みましたが、チェーン店では味わえないほどの熱さで、フーフー言いながら美味しく食べました。 餃子は手作り感がありニンニクも効いてましたが、自分には油が重かったです。 なぜだか写真と違って輪切りのレモンが付け合わせについてましたが、これまた分厚く、そのまま食べました。酸っぱいけど甘い?美味しいレモンに感激して、付け合わせのレモンを全部食べちゃいました。 ラーメンの次にレモンに...
Read more時間のことを言っている方がいますが、足の悪い女性店主さんが一生懸命作っておられるので大目に見て欲しいです。あんなに頑張っている方がこんな言われ方をしていて悲しいです。
チャーシューメンを食べたい欲が満たされます。駐車場がないのですが、コインパーキングに停めてでも食べたいラーメンです。昔ながらの中華そばのような懐かしさもありつつ、今時のラーメンのようなパンチもあります。スープを一口飲むたびに感動します。からあげもぎょうざもボリュームがあり、美味しいです。テイクアウトして家でゆっく...
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