言わずと知れた人気店です。 だいたい食事時の前後の時間帯は列ができています。 こってり豚骨で有名な店ですが、豚骨派として味の傾向を分析すると、比較的あっさり系のとても食べやすい豚骨です。くさみが少なく、万人が食べやすいながらも豚骨としての味はしっかり感じられる。そんな感じの味です。こってりで有名な天下一品と比較するとかなりあっさり目の位置付けになると思います。 麺は少し少ない目かな（固茹でを指定したせいかも？）大食いの人は迷わず替え玉やご飯類を付けておかないと物足りないと思います。 国道のロードサイドの車で来るのが中心の店のように思えますが、長い列ができていても自転車やバイクで近場の人が来ていることも多いです。ファミリー層のお客も多く、列が長くても一気に列が進むことも珍しくありません。また二〜三家族の母親が子連れで一台の車で乗り合せて来ていることもあるので、混んでいる時間帯でも駐車場は比較的余裕がある傾向です。 入り口で券売機で買うタイプのお店ですが、券を買った後に味や麺の硬さ、具材の有無・種類などの詳細なアンケートが有ります。 トッピングや替え玉は席でも追加出来ますが、現金オンリーで都度精算が発生しますので、事前に分かるものは先に券売機で揃えておくほうが自分もお店も余計な手間がかかりません。 また電子マネー類は店舗により違いますが、泉大津店は大半の電子マネーに対応しています。交通系のモバイルSuicaで支払いました。 ただし券売機は入り口の左右に二台有り、手前側の死角になっている側の新型の券売機でなければ電子マネーには対応してないです。旧タイプは恐らく現金のみ対応ですので注意。