La Belle Equipe — Restaurant in Izumiotsu

ステーキは普通。 まあ値段を考えると、次はないかな。

他の口コミで評価が高いハンバーグ、 私の口には一切あわず・・・ 今まで食べたなかで一番口に合わなかった。。。

目も前で焼いてくれるのですが 素人が焼いているのかと心配になる焼き方 そして焼き上がったハンバーグを食べる。 外側が硬く、食感が厚い皮のよう・・・ 焼く前からの具を見た時点で怪しいと思ったが、ある意味で見た目通りでした。

ピラフの塩加減がダメ、味がしない。 玉子はパサパサすぎる、ちょっと細かくし過ぎて火が通り過ぎてパサパサになってるのかな。

スープは火を入れすぎか、混ぜがあまいのか、玉になってる。。。

また、他の調理の際、途中でそれ焼くときは油引いた方が良いとこっそり厨房から出てきた別の子が小声でアドバイス。そして油を引く・・・私のカウンターの担当は焼き方を知らないのか。

調理をしてるのが店長と違う方だったから、僕らの料理は全体的に焼きがいまいちだったのか？？？

でも、店長が焼こうが他の人が焼こう...

見えてる駐車場が4台だけで、お昼時で埋まっていたので、店に入り、他にありますか？と若い店員に聞いたところ、店長らしき人に奥にあるけど、少しお待ちください。とゆわれ、その若い店員に、先に、座ってるお客様の、飲み物聞いてと言っていて、聴き終わったら、教えてくれるのかな？と思い、待っていたら、聴き終わったら、テーブルを片付け始め、いつ案内してくれるか聴くと、店長らしき人が調理してるので、終わり次第との事で、10分ほど立ちっぱなしで待たされ、4人組のお客様が帰られ、ずっと待ってる私を見兼ねて、若い店員さんが店長らしき人に聞いてくれたのですが、返答が、『お客様が帰ったから、空いてるやろ！空いてなかったら、奥の〇〇や！』って言っていて、奥の場所を案内するのではなく、言葉で伝えるだけなら、はじめに出来たのに、びっくりしました。 車も、駐車場の前に止めて、待ってる状態で、その対応...

2020.4.2に伺いました⭐︎3ヶ月ほど経ってしまいましたが、この日は母の誕生日祝いです。毎年誕生日は普段は食べられない高級ディナーをプレゼントする事にしています。母にシャトーブリアンを食べさせてあげたい！と思いましたが、50代には少し重いようでした（笑）もちろん私はペロリです♪笑　シェフが目の前で調理してくれます！お話ししやすいシェフでとても良い時間を過ごすことが出来ました♡♡今は子どもが生まれたばかりで行くのは厳しいですが、いつか必ず母と再訪したいです。コロナ...