Marutoku-ramen Izumiotsu — Restaurant in Izumiotsu

ランチタイムに大阪府泉大津市にある【まる徳ラーメン泉大津店】さんへ。

大阪で徳島ラーメンが食べられるとのことで、自分は6、7年前位に食べた以来で、茶系、黄系、白系の3種類の徳島ラーメンの中で茶系の徳島ラーメンが、こちらでは食べられるとのこと。

駐車場は、お店の横から奥へ入ると3台分あります。

こちらでは、徳島ラーメン以外に油そばも人気だそうです。

初志貫徹で『ガチ徳チャーシューメン大』を注文❗

ランチタイムは、小ライスが無料とのことで、もちろんお願いしました。

テーブルには、価格が高騰している卵が置いてあり無料とのこと。

甘辛く煮込まれた豚バラが乗った、小ライス付きの大型ガチ徳チャーシューメン着丼❗

チャーシューは5枚。 麺は、細ちぢれ麺。

スープは豚骨スープに特製の濃口醤油タレを合わせた甘味のあるスープですき焼き風とのこと。 個人的には、甘さがすごくてびっくり。

関西のすき焼きは、こんなに甘いのだろうか？ と感じずにはいられないスープだった。

しばらく、すき焼き自体食べてないから、名古屋のすき焼きの味も記憶にないけど...。

ランチタイムのサービスでついてきたライスに、チャーシュー、豚バラ、海苔、サービスの生卵、だし醤油と特製辣油を入れて、ラーメンのスープをかけて食べると美味しかった。

また時期を見て、徳島へ徳島ラーメンとはどんな味だったか、食べに行ってみようと思ったランチでした。

腹パン...

以前から気になってた徳島ラーメンのお店へ行ってみた。 チェーン店？のようで堺市に何店舗かあるようです。 11時40分頃に到着し、駐車場は店の裏に3台停める分あり、1台分空いてたのですぐに止めて入れました。 店内はお客さんが3名おり、この日はワンオペとの事で、ラーメンの提供が滞ってました。

まる徳ラーメン並とミニチャーシュー丼をオーダーし10分ほど待ってようやく運ばれてきました。

豚バラ肉がたくさん入っていて、スープは少し甘めでした。 生卵が無料だったので、入れたところまろやかな味になり食べやすかったです。

2名で来店したのですが、入店時にいらっしゃいませもなく、注文も聞きに来なかったので、空いてる席に着席した後で、厨房から出て来て2名？2名ならこっちの席座ってと怒鳴るように言われました。 ワンオペで忙しかったのかもしれないが、ありえない対応。 ラーメンは美味しく、生卵サービスもよかったですが、サービスライスも出てこず、ミニチャーシュー丼の提供も遅く、店員の最悪の対応のため星1つです。...

前から気になってたこちらのお店、泉大津で徳島ラーメン？行ってみた。平日の11時40分頃に訪問、待ちなく入店、先客は1人でした。 1番忠実に徳島ラーメンなガチ徳ラーメン並をオーダー、5分弱で着丼。一見すると豚バラ肉がたくさん入っている豚骨醤油ラーメンに見える。しかし、スキヤキ風と謳っているように甘い、凄く甘い。テーブルにご自由に使える生玉子があるので割り入れてかき混ぜると若干まろやかに。豚バラ肉は生玉子を絡めて食べると美味。サービスのライスに乗せて食べると良き。スキヤキっぽい食べ方で完食。しかし、徳島ラーメン、あんまり好みではない事を再確認しました。もう1人のお客さんは油そばを食べていたので、それが正解なのかもしれませんなー。 サービスライス、生玉子サービス、店員さんもいい応対、PayPayも使えて便利ですが、徳島ラーメンがもう一つ。徳島っぽさを薄めたまる徳ラーメンもあるからそちらから挑戦した方がよいかなー。 ご馳走様でした...