Menya Iseya — Restaurant in Izumiotsu

2度目の訪問です。 初めて来た時は店員さんの対応も良く、注文したラーメンとりたま丼セットのメニューも美味しかったので再訪問させて頂きました。 しかし、本日入店すると初訪問した時と全く違い活気はありませんでした。 歯が抜けている40前後の男性とメガネをかけた50前の女性と合計2人での営業でした。 初回はもっと若いスタッフだったので、まぁそんなもんか。と、その時はそこまで気にせず前の通り同じメニューの食券を購入し、セットで頼んだとりたま丼が届いたので頂くと、鶏肉に打ち粉をしてるのでしょうか一口目は小麦粉のようなパサパサした食感で、食べる内にねっとりしてくる非常に心地の悪いものでした。 初めて食べた時はこんな事なく美味しかったので非常に残念でした。 普段昼食は外食をしてる中で正直久しぶりにまずいものを食べました。 ラーメン自体は美味しかったのですが 帰りの際にはありがとうございました。の一言も一切ありませんでした。 初訪問の際には食事終わり頃スタッフさんから駐車券お預かりします。と言った気遣いもありましたが そんな一言もなく退店する前に私からお願いする形で駐車券のサービスをして頂きました。 私以外にも店を出てからお戻りになって 駐車券のサービスをお願いしてる方もいらっしゃいました。 食券制では人件費の抑制、注文の受け間違い等なくメリットがある反面、サービスが簡素化し、目が行き届きにくい所があるのはわかりますが せめて最後だけでもお客様が席を離れた際に駐車券サービスの一言やありがとうございました。の一言位は出来るのではないかと思いました。 初めて訪れたスタッフさんには申し訳ないですが、正直に言うと今後訪れる事はありません。 私のように不快な思いをするお客様が減るようもっと歯抜けの男性とメガネのおばさんの人材教育と、誰が作っても味がブレないとりたま丼のマニュ...

正直ここまで美味しくない家系ラーメンは初めてです。

①連れのラーメンに髪の毛が入っていた。 連れの分のラーメンが着丼してすぐ髪の毛が入っていることを確認し、その場で交換してもらいましたがファーストインプレッションは良くないですよね。

②交換してもらったラーメンのカスタムが「普通」になっていた。 連れは「濃いめ、多め、固め」を注文していましたが①の件でカスタムを忘れてしまったのか全部「普通」になっていました。 むしろ私の方が味が濃かったのでそもそも最初から間違っていたのかもしれませんが…。

③米がまずい おそらくこれカルロース米ですよね？チャーハンとかにはいいと思いますが、普通の白米や丼物のご飯としては最悪です。妙に米離れが良くてパッサパサ…普段はしませんがスープに浸さないと食べられたものではありません。

④店長と思われる男性の話し声が大きい。 私語をやめろとは言いませんが、せめてその愚痴営業前に終わらせられませんか？おそらくバイトの方に関することをお話されてたのかもしれませんがBGMより大きい声で話されたら美味しいものもまずくなります。接客のことを講釈垂れるのであればまずご自身の行動を振り返るべきかと思います。

以上のことがあり、初来訪のお店でしたがもう行かないな〜と連れと話しました。 お客さんが来ないようで接客態度など大きな声で話して困っていたようですが意外と治せる部分はすぐそ...

今回は飲んだ帰りにシメのラーメンが食べたくなり入店しました。 この店は夜遅くまでやっているのでありがたいです。

シメのラーメンのはずなのに今回は家系二郎などを食してしまいました。　税込み￥980です。

店はよく掃除もされておりとても清潔感があります。 夜遅くだったので注文してから5分ほどで運ばれてきました。 見た感じ、これこそ二郎系というビジュアルです。 スープをひと口啜ると二郎系ならではのガッツリ効いた豚骨のいくらでも水が必要になるほどの濃い味です。 具材は二郎系王道の味噌？が上に載っているもやしとチャーシューのみ・・・　漢です（笑） 麺は二郎系ならではの4～5mmほどの幅の平打ち麺で、若干の硬め。 今回食して再認識したことは、二郎系は腹を満たすためのラーメンであって楽しむものではないということですね・・・ たしかに美味しかったのは間違いないですが、夜中に胸焼けで目が覚めたのは言うまでもありません(+o+) このラーメンの星は...