Shinkansen Ramen — Restaurant in Izumo

駐車場は結構広いが昼時になるといつも車がたくさんとまっている。券売機は設置していないので席に着いてから注文するシステム。カウンター席、テーブル席、座敷もあり、店舗内は意外と広い。味噌、塩、醤油、野菜、カレーとメニューも豊富でチャーシューが美味しい。半チャンセットなどもありボリュームも十分。価格帯も単品なら650円からとリーズナブル。麺は細めの縮れ麺。多めの野菜と味噌がよく合っているので私は味噌を選択することが多い。駐車場も広く入りやすい。まだ現在の場所に移転する前からよく食べに来てました。いつも美味しくいただいてます。ごちそうさまでした。最近メニューの価格改定があり50円値上がりしてます。物価高騰が続...

オープン15分後に入店。入口に掲げてあった日替りメニューのみそラーメンセット800円を注文。 するとその後信じられない光景が。 店のおばはんが、何事もなかったかのように日替りメニューの内容を書き換え始めた。嫌な予感がしたがラーメンセット到着後伝票を見たら900円になっているではないか。 レジの小娘にクレームを言ったが全く取り合ってもらえず。 店の書換ミスにしても先に入店して注文した客に対してはミスを認めて800円で支払わせるのが商売のセオリーだと思うのだが。 おまけに上から目線でお前がきちんと確認せんかったのがいかんのや的な口調に出雲人特有の嫌らしさ、セコさを感じた。 非常に不愉快...

単刀直入に言うと、マズイです。

完全にマズイ。 美味しくない、ではなくマズイ。

昔、一緒に行ったオッサンが店を出た瞬間 チキンラーメン食ってる方がよっぽどいいわ！ と言っていた。その通りだと思う。

チャーシューは全部切ってからタレに漬けているのか、1枚1枚が黒くなっており、 タレに脂が浮いているのか、漬かり方がまばらで、タレも甘ったるく、 料理の経験があるとは思えない味付け。 チャーハンもダマがあるし、塩辛いです。

100歩譲って好みの問題かも知れませんが 昔から、そこしか食べた事ないような人が美味しいと言っているだけだと思います。 値段...