海のだいどこや(道の駅 うみてらす名立2F) — Restaurant in Joetsu

刺身定食をいただきました。味は美味しかったです。ただ、全体としては想像よりも控えめな印象で、価格に対して特別感やボリューム感（≒コストパフォーマンス）の面で少し物足りなさを感じました。 ご年配の方にはちょうど良い量かもしれませんが、“新鮮鮮魚をとことん味わいたい方へ”といったメニューの文言から期待していた分、もう少しダイナミックな盛り付けをしていただけると嬉しいです。 物価高の時代ではありますがご飯のおかわりができると、より満足度が高まると思いました。 また、サーモンは冷凍品であればどこでも食べられるため、名立という立地を活かし、地元漁港で水揚げされる旬の魚（名立漁港でどういったものがよく獲れるのか存じ上げておりませんがサーモンの代わりにアジやイカなど？）を使っていただけると、より「ここでしか味わえない特別感」が出るのではないかと感じました。 今回は海鮮丼にすればよかったかなと少し後悔もありますが、今後メニュー（刺身定食の内容）がアップデートされる...

2019年11月に訪問しました。ホテル光鱗に宿泊した際、朝食の会場がこちら「海のだいどこや」でした。テーブル席と座敷席があります。一部バイキング形式となっていて、サラダ、パン、温泉たまご、味付けのり、ヨーグルトにドリンク類は好きなものをとって行く形式でした。ご飯は一人ずつ釜に入った状態で提供されたので常にあつあつふっくらの新潟コシヒカリを堪能できました。新潟県沖の水深70～200ｍの砂泥底に生息するという上越市ならではのご当地グルメであるメギスも自身で網焼きをするスタイルで提供されるなど、上越ならではの朝食をいただけたと思います。生しらすも提供され、朝から幸せを感じる朝食でした。

2019年12月のクリスマスに出張で再訪しました。クリスマスとは言っても平日だったため、ほとんどお客さんもいなく、ゆったりと利...

We had lunch sets (sashimi and tuna). Downstairs there is a seafood store with both raw seafood and...