Shokudo Miss - Hamaya — Restaurant in Joetsu

🌟毎度で〜す🤠こんにちわ🙌

えっ〜と、今回は新潟県ですよ〜 ねぇねぇ、新潟県ってインスタにも何回か載せてますが、めっちゃめっちゃ有名で人気のお店載せてなかったので行ってきました💖

新潟の上越では超有名のラーメン屋さんで 味噌ラーメンがものすごく美味しくて、ランチタイムにはどの店舗もめっちゃ並ばないと食べれないお店 ゛食堂ミサや食堂ニューミサ゛ 白味噌ラーメンに玉ねぎやもやしが、これでもかというくらい乗っていて、スープは甘くて味噌ラーメンがめっちゃ美味しくて、スープも飲み干す人が多く、メディアにもちょいちょい出てくるお店なんですよ

味噌ラーメンって、こんなにスープ飲みやすくて美味しんだ❗って 驚きます 味噌ラーメン好きなら一度は食べて見てほしいな〜

若い人からご年配の人まで、年齢問わずお客さんもめっちゃ来てます

しかも、このお店たいして離れでいない同じ通り沿いにあるのに、他の店舗見てもお店の前に２０人位は並んでいて、どこのお店も並んでいて驚きです

自分は、オープンして直ぐに行きましたがスグニ満席で駐車場待ちの人も結構出てました。

🍜ラーメン大盛りを頼んで食べましたが、二郎系の上に乗っているタップ野菜より、ミサの玉ねぎともやしたっぷりの味の染み込んだ野菜のが、正直遥かに美味しくて、食べても食べても無くならない玉ねぎ🧅も最高です

いや、新潟にここまで人気のラーメン屋さんがあるのは驚きましたが、ここのラーメン全国どこで勝負しても人気店になると思います

ガチうまいです

インスタにも載せてます

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会社の社長に連れられて初訪。 結論から言うと、個人的に感動レベルで美味しかったです。

私は割と変食なのであくまで参考程度に。 まず駐車場はお店の両脇にあります。 商用車などはうまく入れないと目の前の道が狭いので注意です⚠️

店の入口に食券があるため、食券をお買い求めください。今回は社長のオススメのみそチャーシューメンを頼みました。冷水はセルフサービスと書いてありました。

割と混んでいる中、提供も早く◎ 普段から大食いの私でも普通盛りで十分満足するくらいのどっさりしたラーメン🍜 匂いが濃厚かな？と思いますが、食べてみると意外とあっさりで美味しかったです。 スープもつ煮とかにするとめちゃくちゃ美味しそう🤤

麺は昔ながらの麺で中太ちぢれ麺でした。 個人的に久しぶりに麺がうまいお店に出会った気がします。もやし炒めかと思いきや、玉ねぎとひき肉が入った割と珍しい野菜炒めが乗っており、とてもボリューミーで大満足です。

チャーシューメンの割に枚数が3枚と少なめな気もしましたが、厚切りで3枚で逆に良かったなと思える満足感。

普段食堂のラーメンは全く食べないのですが、侮れないなと思うくらい美味しかったです。 また近場の仕事の時に立ち寄ろうと思い...

「ミサの味噌ラーメンがどうしても食べたい！」…ということで、前回「ニューミサ」で頂いてから約10年ぶりのミサの味噌ラーメンです。 今回は電車での来訪のため関山駅から約2km歩いて「ニューミサ」へ行くか悩みましたが、列車間合いや次の行程の観点から黒井駅から約1km歩いて（最も駅チカの）こちらの「はまや店」へ。駅からの道を1本入ったところにあり（看板も見えない）、曲がる場所を間違えると悲惨なので地図アプリ片手にウォーキングしました。 お昼のピーク前の時間帯でしたが、店内はそこそこの客入り。入り口付近の券売機で念願の「味噌チャーシュー」（価格は1,200円に改定されていました）を購入のうえカウンターへ着席。調理場の風景を眺めていると、ものの数分で着丼。 鼻を抜ける味噌とニンニクの風味、いい感じにシャリシャリで甘みのある玉ねぎ、チャーシューも好きなタイプのやつ…久しぶりにミサの味噌ラーメンを堪能できました。 ちなみに黒井駅～徒歩移動・食事・徒歩移動で列車間合いは1時間半程度を見込んでいましたが、結果は60分弱でした。黒井駅に停車しないほくほく線の電車が通過していったので、食後はカロリー消費のために（ほくほく線が停まる）犀潟駅まで歩くの...