思いがけずにいいお店を見つけたなあという気持ちです。
たまたま石下でお昼になり、 行きつけのラーメン屋さんはあるものの、 たまには、と思って新規開拓。こちらの口コミで酸辣湯麺があるのを知ったので訪問してみました。 土曜日の11時半過ぎ。 すでに満席に近いですし、予約の席もあります。 さながら地域密着のお店ということでしょうか。 地元の方が多いようです。
メニューは担々麺も気になったものの、一番人気のスワン麺(酸辣湯麺)と、隣のお客さんが食べていたのを見つけて春巻きを注文。
すると割と早めに春巻きから到着。 皮の厚みと、しっかりとした揚げ具合、また春巻きの具の味もしっかりしており非常に美味。サラッと揚げてあるので、油っぽくもなく飽きずにいただきました。
また、メインのスワン麺。 こちらもふわふわの卵と、ほうれん草、焼き豚ときくらげが程よく入り、ややとろみのあるあんかけ。
酸辣湯麺は、酸っぱくて胡椒が効いた味付けが多いですが、こちらは比較的マイルド。 年配の方や子供でも大丈夫です。 ですが、スープの味がしっかりしており、最後まで飽きずにいただきました。
お店は1983年頃からあるようです。 建物は確かに古いのですが、清潔感があり、むしろ新しいお店には出せない落ち着いた雰囲気があります。奥様でしょうか?フロアの店員さんといい、老舗と呼ぶにふさわしい素晴らしいお店でした。
次は担々麺と餃子を...
Read more美味いし、早いし、価格が安い、奥さんの接客も良くて星5個では足りません👌 すわん麺を頼みました すわん麺はマイルドな酸辣湯麺です。ふわっふわのたまごがたまらんです。酸味とコショウの辛さのバランスも良く、とろみがあり最後まで熱々スープを完飲してしまいました。気がつくと汗だくだくです😂 ほんと良いお店です🎵長く頑張ってもらいたいと思います🙆
2回目の訪問時はたんたんめん小辛を頼みました⤴️小辛は辛くないので胡麻の風味を堪能することが出来ます✨子供や辛いの苦手な人もこれなら行ける👍自分は小辛では物足りないので、後半はラー油いれて辛さを調整しました🔥次は中辛にチャレンジしてみます。 奥さん途中で水を継ぎ足してくれました🙏こういう気遣いありがたいです
今日はすわん麺と春巻を頼みました!なんと!こんなご時世のなか価格据え置きで頑張っている🔥本当すごい🔥価格据え置きに感動して予定外に春巻を頼んでしまったw春巻は揚げたようなカリッカリのアッツアツです👌からしをたっぷりつけて食べると最高です〰️😆
たんたんめん中辛はそこまで辛くない😊ゴマの味が強く、辛さがマイルドになっている🎵麺に半ライス付けてちょうどいい量かな👍
2023.4 値上げが...
Read more何時もはらーめん🍜なのですが… ご飯があったので食べてみることに
「2品定食」と書いて「リャンピンテイショク」と読みます
料理二品(ふたしな)とライス・スープ・漬物ご付いて1,000円ポッキリ!
苦手なもの(アレルギーのある食材)を確認されます。私は特にないので…お任せです
鶏の唐揚げ(3つ)がレタスに載っている皿、マヨネーズとレモン付と豚肉と野菜の炒め物の二皿が届きました
ご飯はどんぶりで結構な量があります
料理の品数は…どの位あるのでしょうか?
冷蔵庫には麒麟のClassic-Lagerが… その辺で売っていない珍しいビール
カウンター席もボックス席も椅子やテーブルが高級そうで落ち着いています ...
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