めん屋 龍吉 — Restaurant in Kaga

2025.8.8昼　あっさり黄金の塩め～らん…960円、NEO親子丼…860円 無料のワカメトッピングコール 2025年ラーメン314杯目 加賀出張で客先訪問前に腹ごしらえ。 エッジが立ちハリも適度にある麺、食感も風味も実に良い！ あっさりを謳いながらも複雑に折り重なる旨みが魅了するスープ。 嚙み応えが楽しめるチャーシューに、無料だなんて気前良すぎる正義のワカメ。 出張じゃなきゃゼッタイに麺増量したのに～ぃ！という傑作。 チキンカツをダシと卵で包むというワンパク仕様の丼も、何気に単価を軽々と超える激高の満足度。 メニューの個性やクオリティの高さもさることながら、最も印象に残ったのは店内に響くAI入力の音声案内。 オーダーを終えた後に「○○○○がオススメです」ってアナウンスされても、取り返しつかんがや。 ひょっとしたら、次回訪問時の参考にする...

チャーシューが分厚くて美味しい。麺は太麺。トッピングも薬味レベルではあるが無料なのがちらほらあるのが嬉しい。 セットメニューが高いのが欠点。 替え玉一杯無料とご飯お代わり自由の特典があるがそれより基本料金を安くして欲しいものだ。個人店なのでそこは採算の都合上しょうがないのかもしれないけど セットメニューが高くてボリュームが多そうだったので看板の味噌を大盛。麺の量が大盛りなだけあってたっぷり。味はちょっとくどめかなと感じたが大盛りなのとニンニクトッピング追加したからそう感じただけかも 餃子やチャーハンなんかのセットでラーメンと考えてる人には値段上お勧め出来ないが単品ラーメンとしては美味しいかな。味の種類も異様に豊富なので今度行...

2025,4 昼に訪問。 味噌󠄀ラーメンを食べに来たのですが、メニュー外にタンタンメンの文字が目に止まり、急遽担々麺を注文。 商品名はクルミタンタンメンで金額固定で（1400円）麺の量は2玉でも変わらないので2玉にしました。（通常の値段設定では2玉の値段で妥当だと思います。） 連れは味噌󠄀＋替玉注文してましたが１玉の量が多いです。 グラム数で言ったら恐らく妥当範囲だと思います。 担々麺は麺は細麺。ゴマ多めで肉味噌ではなく豚バラ？の味付けが乗っていました。 それがなかなかいい味出していて、混ぜると深みが増しました。 石川県では上位に位置...