Just landed and on my way to hotel, I drop by for a late lunch The atmosphere and food are good and particularly we are welcome with a smiling face waitress, Let us feel warm and comfortable and...
Read more今日は夕方6時頃に行ったらお客さんが2人しかいなくて好きな席に座れた。ただいつも思う事はテーブルに置いてあるガラス容器に入っている漬け物は常温でずうっと置いて有るので生ぬるくて不味いし衛生的に問題が有ると思います。長時間テーブルに置いていたら間違いなく腐ります。それを食べたお客様はお腹をこわします。食中毒になったらどう責任を取るのですか?私は今から10年ぐらい前に東京の飲食店で店長をしていました。関東に有る他の直営店で食中毒になり3日間の営業停止になりました。当時私のお店では保健所の担当者が来て約一時間ぐらい有資格者の私にテーブルに置いて有る調味料や賞味期限が正しいかなど徹底的にチェックされました。私は調理師で食品衛生法の資格を持っています。私がもしこのお店の店長なら絶対に厨房の冷蔵庫に冷やして保管します。お客さんがテーブルで食事をされる時だけ持っていけば良いと思います。私の投稿を見...
Read moreゴハンおかわり自由、 という条件の上での 価格設定だと思います。 ゴハンをとにかくお腹いっぱい 食べたい方には魅力あります。
逆にゴハン粒を食べたくない方は… まぁそもそもそういう方は 来ないとは思いますけど、 付き合いとかで行くとしたら あまりオススメ出来ないかもですね。
料理そのものは不味いとまで言いませんが、 けして美味くはないです。 美味く感じないので高く感じてしまうかも。
他店ですがこれでも通ってた時期があります。 でもその頃はまだゴハンを もりもり食べたい年齢だったかな。 ありがたかったです。
でも食事の志向も多少変わったのでしょう… なんかもう魅力には映りませんでした。 無論、個人的な述懐です。
若く、白ご飯をがっつり食べたい方、 夜帰るのも遅い、ゴハン作るのも面倒だ、 …みたい...
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