特製味噌ラーメン21番 — Restaurant in Kakamigahara

この辺りでは街中華料理屋さんを2件知ってる位で、本格的なラーメン屋さんは？とグーグルで調査しますと、評価良く入店し易そうなこちらのお店を発見！！

着いた時はお昼12:00ジャスト位で、外待ち有りでした。店内の名簿に記入して15分位でテーブル席へ呼ばれましたが、待ち用のメニュー表が有りましたので、ささっと注文出来ました。

娘、醤油ラーメン・妻、辛味噌チャーシュー・私、特製味噌全部のせ　後餃子と瓶ビール！

感じの良い店員さんが直ぐにビールを持って来てくれましたが、コップ2杯程呑んだ位でラーメン続々着丼（汗）餃子も同じタイミングで運ばれました。混雑時でも提供は速いですね〜

さて肝心のラーメンですが、私の特製味噌全部のせは具材ふんだんでコスパ高い一杯です。個々の具も美味しく、野菜も多めでボリュームも十分！味噌スープは野菜を炒めた芳ばしい香り付きの合わせ味噌中濃スープでした。飽きが来ない様な濃度かも知れません。

これを食べてから娘と妻のスープを味見した訳ですが、舌が特製味噌スープにやられてイマイチピンと来ないw

で、次は台湾ラーメンと唐揚げとチャーハンを食べて見ようと、既に再訪確定のお店となりました！　※餃子は好みではありませんでした・・

PayPayも使用可能です。

2021年7月再訪

今回もランチタイムに訪問です。(3回目)

コロナ禍の時期にやっぱり1組待たれてましたので、地元の人気店なのは間違い無いですね。

前回と同じく特製味噌全部乗せ＋唐揚げハーフ＋瓶ビール、相方は味噌チャーシューを発注！

ビールは直ぐに来ましたし、ラーメンも混雑している割に提供は速いですね〜。ラーメンも美味しいです。

ところがしかし、唐揚げだけが待てど暮らせど提供されません。 揚げる時間は理解出来ますし、忙しいランチタイムなので一様ラーメンを食べ終わる20分後くらいまで待ってましたが、来る気配が無いので店員さんを呼び確認すると何とビックリ

「未だ作ってます」と・・

その確認の後、2分後くらいに唐揚げが出来上がるんですが、もう食事は終わってますし、納得いかないままお持ち帰りにして貰いました。確認した若いアルバイト風の女性店員さんだけは軽く謝罪下さったのですがお店側からの一言は聞けませんでしたね。

何が言いたいかと言いますと、「忘れてたならそれを認めてください」 注文から出来上がるまで20分もかかるなら先に言って欲しいですし、そんなにかかる訳無い事位料理ど素人の私でも分かります。

偶々かも知れませんが、今回のを教訓として、注文して5分経っても提供されない料理が有れば、店員さんを呼び確認した方が良いと思われます。

大変お忙...

いつも前を通ると待ちの人を見かける程… 昔々からあるので気にはなるものの入店まではしたことはありませんでしたが、空腹に耐えられず入店（笑）

まず…値段の安さにビックリ。 そしてメニューの豊富さ。 【名物】と書かれてたので、とりあえず味噌ラーメンを。 安さのあまり、唐揚げと餃子も注文。

待つこと7.8分、すぐにラーメン到着！ 見た目熱々そうじゃなかったですが、食べてみてビックリ！！熱々で、スープもシンプルかつ昔懐かしい味だけど薄くもなく飲み干せそうな美味でした。

リピ決定！！！d(￣...

R6の休日11時30分頃訪問。 4組待ちで30分待っていたところでリストから見落とされ順番を飛ばされました。 アルバイトらしき女性店員に指摘すると「しまった…」って顔を見せたものの、何の謝罪もなく次に案内するとのこと。 こらこら…。 客は神様じゃないよ。だけど悟りを開いた賢者でもない…。直接迷惑をかけた場合は人として謝ろうよ…。 いらっしゃいませ！！の声がない。 店員多いけどボーッと突っ立ってる。 なんならペチャペチャ喋ってる。 それまでは特に気になってなかった。 ですが30分待ったあげく順番飛ばされ謝罪なく、更に10分待たされたら…って感じです。 ラーメン美味しくても評価は下がります。 まぁラーメンもチャーハンも普通だったけど。 味については、他の星3以下の評価を付けてる方々の評価と同じ感覚です。 店員さん等のサービスの評価は、他の星2以下を付けている方々と同じです。 マニュアルがなく、最低限の指導しかされてないのかな…。対応した方が全面的に悪いわけではないと思います。個人的見解ですが、接客に関する一定の指導がなく雇ったアルバイトさんの人間性にまかせてる感じの印象です。

たまたま嫌な事もありましたが、大変混雑している地元の方に愛される歴史ある中華屋さんです。価格は安価で席も広く、小さいお子さん連れは入りやすいと思います！！ オーダーから提供までは早いです。 回転はその日によって違うと思われます。 →土日はファミリー多く回転悪い？？

普通のラーメン屋さん評価で星3。 店員の対...