ランチでお邪魔しました(゜ρ゜) ランチはトンチャンミックス定食500円(税込)を頂きました(v^ー°) トンチャンミックスはトンチャンと豚ハツで量的には二人前程、それにライスが小さいどんぶりで大盛・ワカメスープとオイキムチと胡麻油であえたお新香❓が少々ついてます(v^ー°) これで500円(税込)はお安い‼️ ほとんど原価で儲けは無いかと💦 一つ気になった事は~生トンチャンの皿の角にオイキムチと胡麻油であえたお新香❓が💦 もし、トンチャンのタレがオイキムチや胡麻油であえたお新香❓についたら💦 焼肉は~今は焼く時はトングを使い~焼き上がった物を箸で取るという様に、生の肉や内臓の菌を気にしてるのに~生で食べる物を一緒に盛るのは絶対に❌ 是非、小皿で提供して欲しいですm(_...
Read moreGoogleの口コミで評判が良かったので来店。 バイト?の男性、慣れていない方が接客されました。お肉にたれor塩が選べることや、ホルモンの種類の違い、お通しが付くこと(実際お通しキャベツが出てきませんでした。)等の説明が全くできておらず、それを指導する立場の方が不在だったのか、教育ができていないように感じました。 ザブトンを頼みましたが、小さく切りすぎて良さが出ていないように思います。そこまでこだわっていない寿司など出さず、大きく切るか値段を上げるかした方がいいです。ガッカリでした。 カルビが脂身ばかりで焼いたら8割焦げて消滅したのも残念でした。 最後に極めつけで残念だったのは、会計を慣れていないバイトの方がされて、システムが分からないのか、レジの付近をふらふらしてました。こちらも心配になりました。指導する立場の方がそのバイトの方が出来ていないことに気づいているはずなのに、助け舟も出さず、またバイトの方も分からないまま接客されて、客の私たちが終始不安になりました。 口コミで評判がよかったのは店長の人柄とのことでしたが、店長らしき人は見当たらず、慣れていないスタッフと女性スタッフのみでした。(それらしき男性スタッフは常連客と笑いながら楽しそうに飲んでいたので違うかと思いました。もしそうであれば本当に残念ですね…) 牛タンは美味しかったです。ごちそうさまでしたを スタッフの質をもう少し高めた方がよろしいかと思います。リピー...
Read more2022-05-08(日)11:30頃訪問。 客は先客が1名と自分を入れて2名、日曜の12:00前で客が少なく落ち着いて食事が出来た。 ランチメニューからカルビ丼800円をオーダー。日曜日もランチをやっているのは有難い。 (メニューや店の側面に「ホルバル」と以前の屋号のなごりが残っていた。最初店を間違えたのかと思ったので、統一した方がよろしいかと)
運ばれてきたのは順番に、前菜(大根キムチ・ゼンマイのナムル)、カルビ丼、岩ノリのスープ、デザート(アイスを6種類ぐらいのフレーバーの中から一つ選択)。 カルビ丼をほとんど食べてからスープが出てきたので、スープはもっと最初の方が良かった気がする。 カルビ丼はカルビが沢山入っていてとても満足。ただ、ご飯がべしゃっとしていたのがやや残念。ほぼ開店と同時に入店したので、炊き立てで蒸らして余分な水分が飛ぶ前のごはんだったのかな。
店員さんの接客は感じが良かったです。 800円でデザートまで付いているので、とてもリーズナブルだと思います。
ーーーー 追記 ーーーーー
2024-11-03(日)12:00頃訪問。 ふと...
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