Ozawa Dining Place — Restaurant in Kami

ネギ味噌ラーメン評価⭐2.8{スープ3.0麺2.5(麺が味噌に合っていない)} 鳥中華そば(醤油)⭐3{スープ3.1麺2.8}

鳥中華にするか、俺の好きな味噌ラーメンにするか悩んだ末、ネギのボリューミーさに負けて、ネギ味噌ラーメンをチョイス。 どんぶりが来た瞬間に俺には全部食いきれる自信が無くなった。大盛って言っても過言無し。(俺、メチャ少食)。 麺はやはり、塩、醤油と同じ麺を使っているようだ。細ストレート。 味噌は少し薄味なのでこの麺でもバランスは何とか保たれてるけれど、ネギの辛さが無かったらインパクトにかけると思う。細ストレート麺ありきの味噌ラーメンになってる。なので、味噌ラーメン好きの俺の評価は低め。と言うか普通以下。

何処の店でも言えると思うけど、醤油、塩、豚骨の麺は何とかストレート細麺で良いけれど、味噌には合わない。ストレート細麺の味噌ラーメンは難しい。 もし次に行くなら、勿論、鳥中華食べます。俺以外の人は皆、それを食べていた。 汗っかきなので汗吹き拭きネギ味噌ラーメン頂きました。ご馳走でした。

追記。鳥中華そば(醤油)食べた。

ディスる訳では無いけれど⭐4以上有るのが不思議。 鶏肉は柔らかく仕上げている。だからといってラーメン自体の味は最初から感動無し。一口食べて飲んで、つまらないと思ってしまった。メンマも卵も店の意気込みは無し。 久しぶりに⭐に騙されたような感覚。 ラーメンは人それ...

ランチで伺いました。

457号線から1〜2本奥に入った古い住宅地の中にあるラーメン店です。結構県外ナンバーのクルマも多く、人気店であることが分かります。 お店前の道路は4m幅ぐらいの狭さなので、駐車する際にはご注意下さい。

のれんを潜るとすぐ横に券売機があります。 初めて行くラーメンではチャーシュー、味玉のようなトッピングをすることなく素のラーメンを食べることにしているので、今回はシンプルそうな鶏中華そば(730円)をチョイスしました。

ちょうど満席であったため、券売機で先に購入をしてから、外のベンチで5分程度待っていたらカウンター席に案内されました。

カウンター席には窓が開けてありますが、外で吸っているタバコ臭がそのまま入ってきてとても不快です。更に隣りに座った若いカップルの香水臭も酷くて最悪です。(お店に問題は全くありません。ただ運が悪かっただけです...)

さて、10分ぐらい待って鶏中華そばが出来上がりました。 おそらく鶏油が入っているであろう少し黄色掛かったシンプルなスープに細ストレート麺、小さめなチャーシュー、メンマ、なるとが入っています。 頭で想像出来た味そのもので、とてもピュアなスープです。麺は細麺のせいか程よい硬さでこちらもシンプルな味わいです。 最近は魚介系の強い個性のラーメン店が多い中で、シンプルな昔懐かしい中華そばで勝負しているところは素晴らしいと思います。...

加美郡加美町中新田にある大衆食堂。 中新田の市街地ではなく、住宅地内の細道にある大衆食堂なので、地元の方かこの地に土地勘がある人でないと探し難い場所にあります。

不動産屋に立ち寄る前に腹拵えの為に道に迷い、偶然に出逢ったお店です。 地元の方の常連さんの話では大衆食堂と云うよりかラーメン屋🍜に近いとの事ですが、人気のお店で待合い名簿に記入して順番待ちして入店するのが一般的ですが、当日赴いた時は名簿記入無く、すぐお店に入れてくれました。その日は少ない方と言われましたが、既に店内は満席で食べ終えた方がちらほら出ていくところでした。

ここで鶏中華塩ラーメン🍜を食べました。今時この旨さでこのラーメン🍜が680円は良心的です。コスパは💯てか? 店自慢の鶏ガラや乾物・昆布の出汁スープは黄金彩る濃厚な味で中太麺との相性も良く、自分好みで美味しかったです。😃✌️こりゃ塩ラーメン以外にも醤油ラーメンや五目ラーメンも食べてみたいですが、千葉在住の私にとっては何度も通える筈も無く、これが食べ納めになりそうです。😂地元の方が羨ましい!! 名残惜しいですが、また食べる機会が巡って来たら絶対にこのお店の別のラーメン🍜で楽しむつもりです。

このお店の駐車場🅿は約7台程停められます。店の外にはお店のマスコットの黒猫🐱ちゃんがいます。招き猫なのかとても人懐こく可愛いです。是非...