くじら堂 — Restaurant in Kamiichi

田畑に囲まれた上市町の一軒家です。

正午の開店前からお客さんが並び、プレーン、オレンジなど約20種あり、計300個のベーグルが売れていきます。

売れ切れ必死の人気店を一人で切り盛りされてます。

普通のお店のベーグルと異なり、中心に穴がないです。店主がお客さんに満足して食べて終えて欲しい、こだわりです。

風味を損なわないように、焼き立てを１つずつラップで包んだベーグルは、もっちりしてます。

ベーグル3個セットとベーグル5個セットの販売もしてます。

ベーグル3個セットでベーグベーコンチーズ、こんぶチーズ、とまとチーズをいただきました。

ベーコンチーズもっちりして美味しかった

ごちそうさま。

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12:00の開店前から長蛇の列です。(もしかしたら、１時間前からすでに並んでる人いるのかも!?) 駐車場は、店舗前に数台、横にはかなりの台数が止められるスペースがあります。 店内はあまり広くありません。 お客さんはカウンター横に書いてあるベーグルの種類を見ながら、口頭で注文し、店主が袋詰めし、会計をする…といった流れです。 １人しかいないお店の方は、淡々とした対応でいたって機械的です。(行列のお客さんを捌くには仕方がないのかもしれませんが。) 特にお一人様いくつまで…とかではないので、日によっては、あっとゆうまに売り切れる場合もあると思います。 ベーグルは、定番のもの以外に限定のものがあるので、その時々で色々なベーグ...

先週食べた美味しいベーグルがまた食べたくて２週連続でまた並んでしまいました。今まではベーグルはパサついているイメージでよりはホットサンドとかを選びがちでしたがここのベーグルは別格です。モチモチしっとりした生地に具がゴロゴロ入っていてとても食べ応えがあります。甘党なので今のところお気に入りは「珈琲モカ」と「クランベリーといちごとホワイトチョコ」です。少し早めに並ぶとベーグル選び放題なので早めに並ぶ価値ありな美味しいベーグルです。常連さんはエコマイバッ...